Presentations -
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食品グレード培地「FR」におけるガセリシンAおよびガセリシンTの生産に最適な培地成分濃度と培養時間の検討.
春日元気, 阿部麻衣子, 河野真由子, 村田美希, 富樫史香, 松田よう子, 安田朱里, 川井泰, 荒川健佑, 宮本拓, 増田哲也
日本畜産学会第119回大会 2015.3
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モンゴル地域の伝統的発酵乳アイラグより分離したLeuconostoc mesenteroides 213M0が産生するバクテリオシンの特性解析.
吉田早紀, 羽野知紘, 荒川健佑, 宮本拓
日本農芸化学会2015年度大会 2015.3
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Lactobacillus gasseriはペプチドを生育因子とする.
守時亜衣, 松永佳奈子, 龍頭壮磨, 滝廣宗平, 荒川健佑, 宮本拓
平成26年度岡山大学農学部・岡山県農林水産総合センター畜産研究所研究成果検討会 2014.12
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Lactobacillus gasseriおよびその近縁乳酸桿菌種は乳中でペプチドを要求する.
荒川健佑, 松永佳奈子, 滝廣宗平, 守時亜衣, 川井泰, 増田哲也, 宮本拓
平成26年度酪農科学シンポジウム 2014.9
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食品添加用酵母エキスを用いたLactobacillus gasseri用食品グレード培地の創製と生育促進物質の検索.
春日元気, 吉田光希, 松島裕樹, 荒川健佑, 川井泰, 宮本拓, 増田哲也
平成26年度酪農科学シンポジウム 2014.9
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Lactobacillus gasseriとその近縁種のペプチド要求性について.
荒川健佑, 松永佳奈子, 川井泰, 増田哲也, 宮本拓
日本乳酸菌学会2014年大会 2014.7
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食品添加用酵母エキスを用いたLactobacillus gasseri用の食品グレード培地の創製と生育促進物質の検索.
春日元気, 吉田光希, 松島裕樹, 荒川健佑, 川井泰, 宮本拓, 増田哲也
日本乳酸菌学会2014年大会 2014.7
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Lactobacillus gasseri用の安価な食品グレード培地の創製 －最適食品添加用酵母エキスの選抜－.
春田元気, 松島裕樹, 吉田光希, 荒川健佑, 川井泰, 宮本拓, 増田哲也
日本畜産学会第118回大会 2014.3
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Lactobacillus gasseriはペプチドを生育因子とする.
松永佳奈子, 荒川健佑, 滝廣宗平, 川井泰, 増田哲也, 宮本拓
日本畜産学会第118回大会 2014.3
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Lactobacillus helveticusの乳中生育性と菌体外プロテアーゼ活性に関する研究.
豊川直樹, 荒川健佑, 宮本拓
日本畜産学会第118回大会 2014.3
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Lactobacillus gasseriを用いた発酵大豆製品製造への新たなアプローチ.
荒川健佑, 松永佳奈子, 滝廣宗平, 川井泰, 増田哲也, 宮本拓
日本農芸化学会2014年度大会 2014.3
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食品添加用酵母エキス中のLactobacillus gasseriに対する生育促進因子の検索.
吉田光希, 春田元気, 松島裕樹, 荒川健佑, 川井泰, 宮本拓, 増田哲也
日本畜産学会第118回大会 2014.3
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Leuconostoc mesenteroides 213M0の生産するバクテリオシン様抗菌物質に関する研究.
吉田早紀, 荒川健佑, 宮本拓
日本畜産学会第118回大会 2014.3
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Lactobacillus helveticusの生育性と菌体外プロテアーゼに関する研究.
豊川直樹, 荒川健佑, 宮本拓
平成25年度岡山大学農学部・岡山県農林水産総合センター畜産研究所研究成果検討会 2013.12
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Leuconostoc mesenteroides 213M0の産生する抗菌ペプチドに関する研究.
吉田早紀, 相川浩輝, 荒川健佑, 宮本拓
平成25年度岡山大学農学部・岡山県農林水産総合センター畜産研究所研究成果検討会 2013.12
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Lactobacillus gasseriのペプチド要求性に関する研究.
松永佳奈子, 荒川健佑, 川井泰, 増田哲也, 宮本拓
平成25年度岡山大学農学部・岡山県農林水産総合センター畜産研究所研究成果検討会 2013.12
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Broad-spectrum antibacterial activity of bovine milk fermented by Lactobacillus helveticus MSC003. International conference
Kensuke Arakawa, Tatsuya Yamagami, Kazushi Hara, Takayuki Asahina, Hiroyuki Nakano, Taku Miyamoto
IDF World Dairy Summit 2013 2013.10
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Microbial interaction between lactic acid bacteria and yeasts in airag, a Mongolian alcoholic fermented milk. International conference
Taku Miyamoto, Sudun, Wulijideligen, Sedhuu Burenjargal, Kensuke Arakawa, Takayuki Asahina, Kazushi Hara
IDF World Dairy Summit 2013 2013.10
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Lactobacillus helveticusの生育性と菌体外プロテアーゼに関する研究.
豊川直樹, 荒川健佑, 宮本拓
平成25年度酪農科学シンポジウム 2013.9
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環状バクテリオシン「ガセリシンA」の生合成機構に関する研究.
鈴木はるか, 中村圭志, 荒川健佑, 安田成美, 川井泰, 西村順子, 北澤春樹, 浅見幸夫, 齋藤忠夫
平成25年度酪農科学シンポジウム 2013.9