講演・口頭発表等 - 仁戸田 照彦
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β-N-Acetylglucosaminidase阻害物質TMG-chitotriomycinの 阻害選択性に関する詳細検討
○塩田博人,臼木博一,神崎 浩,仁戸田照彦
第３７回日本農薬学会大会 日本農薬学会
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鰹節生産糸状菌が生産する抗酸化活性物質
○高橋佳子,高津綾香,福田 優,土居幹冶,小山 大,仁戸田照彦, 神崎 浩
平成２３年度日本農芸化学会西日本支部、中四国支部合同大会 日本農芸化学会西日本支部、中四国支部
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微生物変換で得られるoleuropein aglyconの還元型化合物およびその関連化合物の抗酸化活性評価
○高津綾香,秋久恵里佳,吉田靖弘,徐恵美,仁戸田照彦,神崎浩
平成２３年度日本農芸化学会西日本支部、中四国支部合同大会 日本農芸化学会西日本支部、中四国支部
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O-12 Detection of fermented food microorganisms-producing bioactive cyclic dipeptides by enzymatic conversion-based method
Hiroshi Kanzaki○, Ayaka Takatsu, Yuu Fukuda, Man Zhang, Teruhiko Nitoda
国際微生物学連合2011会議 日本微生物学連盟、日本学術会議 （後援：北海道、札幌市）
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P-AM08-22 Detection of fermented food microorganisms-producing bioactive cyclic dipeptides by enzymatic conversion-based method
Hiroshi Kanzaki, Ayaka Takatsu○, Yuu Fukuda, Man Zhang, Teruhiko Nitoda
国際微生物学連合2011会議 日本微生物学連盟、日本学術会議 （後援：北海道、札幌市）
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Inhibitory selectivity of β-N-acetylglucosaminidase inhibitor TMG-chitotriomycin produced by Streptomyces anulatus
Hiroto Shiota○, Hirokazu Usuki, Hiroshi Kanzaki, Teruhiko Nitoda
国際微生物学連合2011会議 日本微生物学連盟、日本学術会議 （後援：北海道、札幌市）
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キチン分解酵素を特異的に阻害する有機化合物（ポスター発表）
仁戸田照彦
第10回国際バイオEXPO リード エグジビション ジャパン株式会社
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キチン分解酵素を特異的に阻害する有機化合物（口頭発表）
仁戸田照彦、神崎 浩
第10回バイオアカデミックフォーラム 2011 リード エグジビション ジャパン株式会社
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MS/MSフラグメンテーションプロファイルを指標としたTMG-chitotriomycin類縁体の探索と構造活性相関
○神崎 浩, 臼木博一,仁戸田照彦,畑中 唯史
日本農薬学会第36回大会 日本農薬学会
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糸状菌由来β-N-acetylglucosaminidase阻害物質pochonicineの類縁体の探索と培養生産性向上の検討
○仁戸田照彦, 山田あさ美,豊岡実穂,臼木博一,奥田 徹,神崎 浩
日本農薬学会第36回大会 日本農薬学会
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膜面液体培養による生理活性環状ジペプチド類の生産
○今宮亮,仁戸田照彦,神崎浩
2010年度 日本農芸化学会中四国支部 第29回講演会 日本農芸化学会中四国支部
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β-N-Acetylglucosaminidase阻害物質pochonicineとその類縁体の培養生産
○山田あさ美,豊岡実穂,臼木博一,奥田徹,神崎浩,仁戸田照彦
2010年度 日本農芸化学会中四国支部 第29回講演会 日本農芸化学会中四国支部
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Inhibitory properties of β-N-acetylglucosaminidase inhibitor TMG -chitotriomycin and structurally related compounds produced by Streptomyces anulatus
H. Shiota, C. Yukimoto,H. Usuki, H. Kanzaki,T. Nitoda
2010 環太平洋国際会議 アメリカ化学会
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β-N-acetylglucosaminidase inhibitor pochonicine and its analogs produced by the fungal strain Pochonia suchlasporia var. suchlasporia TAMA 87
A. Yamada, R. Chihara, M. Toyo-oka, H. Usuki, H. Kanzaki, T. Nitoda, T. Okuda
2010 環太平洋国際会議 アメリカ化学会
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Production of modified dehydro cyclic dipeptides
R. Imamiya, Y. Fukuda, M. Mastubara, T. Nitoda, H. Kanzaki
2010 環太平洋国際会議 アメリカ化学会
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Enzyme from Aspergillus niger catalyzing transglucosylation of cellobiose to 6-hydroxy group of L-ascorbic acid
Y. Hayakawa; T. Nitoda; H. Kanzaki
2010 環太平洋国際会議 アメリカ化学会
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微生物由来の新規キチン分解系酵素阻害剤の性質と応用検討
仁戸田 照彦,神崎 浩,山田 あさ美 (M2),塩田 博人 (M1)
岡山大学知恵の見本市２０１０
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アスコルビン酸の6位水酸基を特異的にβ-グルコシル化するAspergillus niger由来酵素 (第2報)?糖転移活性の詳細検討?
○早川有美,仁戸田照彦,神崎浩
2010年度 日本農芸化学会中四国支部大会（第28回講演会） 日本農芸化学会中四国支部
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アスコルビン酸への糖転移反応を触媒しアスコルビン酸6βグルコシドを 生成するAspergillus niger由来酵素 (第2報)
○早川有美,仁戸田照彦,神崎浩
第14回生体触媒化学シンポジウムin静岡 生体触媒化学研究会
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β-N-アセチルグルコサミニダーゼ阻害物質生産菌 Streptomyces anulatusによるキチナーゼ阻害物質の生産
○塩田 博人, 市川 美里, 臼木 博一,神崎 浩, 仁戸田 照彦
第14回生体触媒化学シンポジウムin静岡 生体触媒化学研究会