講演・口頭発表等 - 中村 宜督
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新規抗酸化性植物素材の開発：オーロン類の抗酸化作用
安永麻佑子、内田浩二、大澤俊彦、*中村宜督
第9回JSoFF (Japanese Society for Food Factors) 学術集会
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抗ハロゲン化を指標とした抗酸化食品因子の機能性解析
松井友里、河合慶親、原征彦、近藤初、辻健太郎、*中村宜督、大澤俊彦
第9回JSoFF (Japanese Society for Food Factors) 学術集会
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イソチオシアネートによるアポトーシス誘導作用とその分子機構
*中村宜督
第9回JSoFF (Japanese Society for Food Factors) 学術集会
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Molecular mechanism of the cell death induction by chemopreventive benzyl isothiocyanate
渡辺悦子、三好規之、内田浩二、大澤俊彦、*中村宜督
第77回日本生化学会大会
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ベンジルイソチオシアネートによる細胞周期特異的なアポトーシス誘導機構
*中村宜督、三好規之、内田浩二、大澤俊彦
第63回日本癌学会総会
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ゴマ、ゴマリグナンの麹菌発酵による抗酸化性の変動
三宅義明、福本修一、岡田実紀、稲吉正紀、*中村宜督、大澤俊彦
第51回食品科学工学会
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イソチオシネートによる細胞周期特異的アポトーシス誘導機構
*中村 宜督
第17回変異・発癌抑制機構研究会
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イソチオシアネートによるがん予防の可能性：細胞増殖の選択的制御とその分子機構
*中村宜督
日本環境変異原学会シンポジウム 食べ物によるがん予防戦略を考える
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Benzyl isothiocyanate as a multifunctional antioxidant: Implication for prevention against inflammation-related carcinogenesis.
*Nakamura, Y.
12th Meeting of the Society for Free Radical Research International
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アピゲニンの細胞内プロオキシダント作用
*中村宜督、難波きさ、三好規之、山田貴代、内田浩二、大澤俊彦
日本農芸化学会2004年度大会
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ハトムギ茶の抗酸化物質の検索
篠田 有希、佐藤 克彦、三木 智恵、大澤 俊彦、*中村 宜督
日本農芸化学会2004年度大会
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アスペルギルス属による新規ゴマリグナン化合物の生成
福本 修一、岡田 実紀、三宅 義明、坂井田 和裕、*中村 宜督、大澤 俊彦
日本農芸化学会2004年度大会
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ミョウガから単離された細胞毒性物質galanal A & Bのミトコンドリア毒性
河合清、田辺裕美子、阿部雅子、小澤好夫、*中村宜督
日本農芸化学会2004年度大会
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ハトムギ茶成分の摂取による酸化抵抗性への影響
佐藤克彦、篠田有希、三木智恵、*中村宜督、公文春枝、大澤俊彦
日本農芸化学会2004年度大会
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Molecular mechanism of cell cycle dependent apoptosis induction by the chemopreventive benzyl isothiocyanate.
Miyoshi, N., Uchida, K., Osawa, T., *Nakamura, Y.
The 3rd International Conference on Food Factors: Physiological Functions and Disease Risk Reduction
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非栄養成分によるがんの化学予防の可能性
*中村宜督
近畿大学農学部栄養食品学科バイオサイエンスセミナー
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Benzyl isothiocyanate inhibits excessive superoxide generation in inflammatory leukocytes: Implication for prevention against inflammation-related carcinogenesis.
*Nakamura, Y., Miyoshi, N., Takabayashi, S., Osawa, T.
The 3rd International Conference on Food Factors: Physiological Functions and Disease Risk Reduction
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Role of the prooxidant effect in apigenin-induced cell death
*Nakamura, Y.
Endogenous Risk Factors Group Seminar, International Agency for Research on Cancer
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Role of the prooxidant effect in apigenin-induced cell death.
*Nakamura, Y., Naniwa, K., Miyoshi, N., Yamada, T., Uchida, K., Osawa, T.
The 1st International Conference on Polyphenols and Health
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Molecular mechanism of cell cycle dependent apoptosis induction by the chemopreventive benzyl isothiocyanate.
Miyoshi, N., *Nakamura, Y., Uchida, K., Osawa, T.
第76回日本生化学会大会