講演・口頭発表等 - 中村 宜督
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ヒト神経芽腫細胞(SH-SY5Y)に対するドコサヘキサエン酸(DHA)の効果
市川沙奈英、*中村宜督、村田芳行、下石靖昭、多田幹郎
第10回日本フードファクター学会学術集会
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植物性食品由来の生体防御活性化物質とその作用機構に関す研究
*中村宜督
第4回日本農学進歩賞受賞者講演会
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Aurones: Structurally unique flavonoids as novel antioxidants
* Nakamura, Mayuko Yasunaga, Koji Uchida, and Toshihiko Osawa
2nd International Conference on Polyphenol and Health
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ショウガ科植物中のStreptococcus mutansに対する抗菌活性
斉藤史恵、小原章裕、阿部雅子、小澤好夫、*中村宜督、松久次雄
日本食品科学工学会中部支部大会
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麹菌発酵による新規ゴマリグナン化合物の生成
岡田実紀、福本修一、稲吉正紀、三宅義明、*中村宜督、大澤俊彦
第20回日本ゴマ科学会
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ゴマリグナンによる機能性発現機構に関する研究
土江愛和、稲吉正紀、三宅義明、*中村宜督、大澤俊彦
第20回日本ゴマ科学会
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Aurones: Structurally unique flavonoids as novel antioxidants
*Yoshimasa Nakamura, Mayuko Yasunaga, Koji Uchida, and Toshihiko Osawa
2nd International Conference on Polyphenol and Health
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イソチオシアネートによる細胞死誘導の分子機構
*中村宜督、渡辺悦子、大澤俊彦
日本癌学会学術総会
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シロイヌナズナにおけるアブシジン酸誘導気孔閉口とジャスモン酸メチル誘導気孔閉口
宗正晋太郎、*中村宜督、下石靖昭、村田芳行
第13回日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部合同大会講演会
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紫外線照射モデルにおけるペルオキシナイトライトの検出
石塚由紀子、間庭史雄、小出千春、堂崎奈津子、加藤陽二、*中村宜督、大澤俊彦
第27回日本光医学光生物学会
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高濃度イソチオシアネートによるネクローシス誘導の分子機構
*中村宜督、渡辺悦子、三好規之、大澤俊彦
第18回変異・発癌抑制機構研究会
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ゴマリグナン類の生体内抗酸化機能の発現機構の解析
*中村宜督、土江愛和、河合慶親、三宅義明、大澤俊彦
第5回AOB研究会
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食品に含まれる抗酸化成分の功罪 ?分子機構研究の視点から?
*中村宜督
第59回日本栄養食糧学会大会シンポジウム
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抗ハロゲン化を指標とした抗酸化食品因子の機能性解析
松井 友里、河合 慶親、原 征彦、近藤 初、辻 健太郎、*中村 宜督、大澤 俊彦
日本農芸化学会大会
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ミョウガ中の新規ジテルペントリアルデヒドおよびその生理活性
阿部 雅子、小澤 好夫、宇田 靖、森光 康次郎、*中村 宜督、大澤 俊彦
日本農芸化学会大会
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イソチオシアネートの細胞死誘導に関与する内因性因子
*中村 宜督、渡辺 悦子、三好 規之、内田 浩二、大澤 俊彦
日本農芸化学会大会
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食用花に含まれる機能性色素成分
安永 麻佑子、内田 浩二、大澤 俊彦、*中村 宜督
日本農芸化学会大会
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ゴマリグナン類による機能性発現機構の解明
土江 愛和、河合 慶親、*中村 宜督、大澤 俊彦
日本農芸化学会大会
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ショウガ科植物のStreptococcus mutansに対する抗菌活性
大住美穂、斉藤史恵、小原章裕、阿部雅子、小澤好夫、*中村宜督、松久次雄
日本家政学会中部支部家政学関連学生研究発表会
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食品の非栄養成分によるがんの化学予防の可能性
*中村宜督
中部大学生物機能開発研究所シンポジウム「生理活性物質および分子シャペロンによる細胞機能調節」