Updated on 2025/04/05

写真a

 
MITOH Yoshihiro
 
Organization
Faculty of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences Associate Professor
Position
Associate Professor
External link

Degree

  • Master of Pharmaceutical Science ( Okayama University )

  • Doctor of Philosophy ( Okayama University )

Research Interests

  • Oral Physiology

  • 口腔生理学

Research Areas

  • Life Science / Oral biological science

Education

  • Okayama University   薬学研究科  

    - 1991

      More details

    Country: Japan

    researchmap

  • Kobe Gakuin University   薬学部  

    - 1988

      More details

    Country: Japan

    researchmap

Research History

  • Okayama University   Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences   Associate Professor

    2024.11

      More details

    Country:Japan

    researchmap

  • - 岡山大学医歯薬学総合研究科 助教

    2004

      More details

  • - Assistant Professor,Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences,Okayama University

    2004

      More details

Professional Memberships

▼display all

Committee Memberships

  • 日本栄養・食糧学会   会員  

    2019   

  • 日本栄養・食糧学会   会員  

    2019   

      More details

    Committee type:Academic society

    researchmap

  • International Association for Dental Research   会員  

    2005 - 2006   

      More details

    Committee type:Academic society

    International Association for Dental Research

    researchmap

  • Society for Neuroscience   会員  

    2000 - 2015   

      More details

    Committee type:Academic society

    Society for Neuroscience

    researchmap

  • 岡山歯学会   評議員  

    1997   

      More details

    Committee type:Academic society

    岡山歯学会

    researchmap

▼display all

 

Papers

  • Exploring the Role of Ccn3 in Type III Cell of Mice Taste Buds Reviewed

    Kuanyu Wang, Yoshihiro Mitoh, Kengo Horie, Ryusuke Yoshida

    Journal of Neurochemistry   169 ( 1 )   1 - 19   2024.12

     More details

    Language:English   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

    DOI: 10.1111/jnc.16291

    researchmap

  • Salivary buffering capacity is correlated with umami but not sour taste sensitivity in healthy adult Japanese subjects Reviewed

    Aiko Hyodo, Ayaka Mikami, Kengo Horie, Yoshihiro Mitoh, Yuzo Ninomiya, Seiji Iida, Ryusuke Yoshida

    Archives of Oral Biology   165   106013 - 106013   2024.9

     More details

    Language:English   Publishing type:Research paper (scientific journal)   Publisher:Elsevier BV  

    DOI: 10.1016/j.archoralbio.2024.106013

    researchmap

  • The role of GABA in modulation of taste signaling within the taste bud Reviewed

    Ayaka Mikami, Hai Huang, Aiko Hyodo, Kengo Horie, Keiko Yasumatsu, Yuzo Ninomiya, Yoshihiro Mitoh, Seiji Iida, Ryusuke Yoshida

    Pflügers Archiv - European Journal of Physiology   2024.8

     More details

    Language:English   Publishing type:Research paper (scientific journal)   Publisher:Springer Science and Business Media LLC  

    Abstract

    Taste buds contain 2 types of GABA-producing cells: sour-responsive Type III cells and glial-like Type I cells. The physiological role of GABA, released by Type III cells is not fully understood. Here, we investigated the role of GABA released from Type III cells using transgenic mice lacking the expression of GAD67 in taste bud cells (Gad67-cKO mice). Immunohistochemical experiments confirmed the absence of GAD67 in Type III cells of Gad67-cKO mice. Furthermore, no difference was observed in the expression and localization of cell type markers, ectonucleoside triphosphate diphosphohydrolase 2 (ENTPD2), gustducin, and carbonic anhydrase 4 (CA4) in taste buds between wild-type (WT) and Gad67-cKO mice. Short-term lick tests demonstrated that both WT and Gad67-cKO mice exhibited normal licking behaviors to each of the five basic tastants. Gustatory nerve recordings from the chorda tympani nerve demonstrated that both WT and Gad67-cKO mice similarly responded to five basic tastants when they were applied individually. However, gustatory nerve responses to sweet–sour mixtures were significantly smaller than the sum of responses to each tastant in WT mice but not in Gad67-cKO mice. In summary, elimination of GABA signalling by sour-responsive Type III taste cells eliminates the inhibitory cell–cell interactions seen with application of sour–sweet mixtures.

    DOI: 10.1007/s00424-024-03007-x

    researchmap

    Other Link: https://link.springer.com/article/10.1007/s00424-024-03007-x/fulltext.html

  • Distribution of alpha‐synuclein in rat salivary glands Reviewed

    Tomiko Nishitani, Yoshihiro Mitoh, Takehiro Yajima, Daisuke Tachiya, Tomohiro Hoshika, Tomohiro Fukunaga, Yoshihiro Nishitani, Ryusuke Yoshida, Itaru Mizoguchi, Hiroyuki Ichikawa, Tadasu Sato

    The Anatomical Record   2024.1

     More details

    Language:English   Publishing type:Research paper (scientific journal)   Publisher:Wiley  

    Abstract

    Expression of alpha‐synuclein (Syn), a presynaptic neuronal protein, was immunohistochemically examined in intact rat submandibular, sublingual, and lingual glands. The submandibular gland contained abundant periductal Syn‐immunoreactive (−ir) nerve fibers. Abundant Syn‐ir varicosities were present in acini of the sublingual and serous lingual glands. By confocal laser scanning microscopy, Syn‐ir nerve fibers around smooth muscle actin (SMA)‐ir cells alone were infrequent; however, those around aquaporin‐5 (AQP5)‐ir cells alone and both SMA‐ and AQP5‐ir cells were abundant in the sublingual and serous lingual glands. SMA‐ir cells were occasionally immunoreactive for toll‐like receptor 4, a Syn receptor. Syn‐ir nerve fibers contained tyrosine hydroxylase (TH) in the submandibular gland and choline acetyltransferase (ChAT) in all examined salivary glands. In the superior cervical (SCG), submandibular, and intralingual ganglia, sympathetic and parasympathetic neurons co‐expressed Syn with TH and ChAT, respectively. SCG neurons innervating the submandibular gland contained mostly Syn. In the thoracic spinal cord, 14.7% of ChAT‐ir preganglionic sympathetic neurons co‐expressed Syn. In the superior salivatory nucleus, preganglionic parasympathetic neurons projecting to the lingual nerve co‐expressed Syn and ChAT. The present findings indicate that released Syn acts on myoepithelial cells. Syn in pre‐ and post‐ganglionic neurons may regulate neurotransmitter release and salivary volume and composition.

    DOI: 10.1002/ar.25395

    researchmap

  • ラット唾液腺支配の上唾液核ニューロンに対するドーパミンの影響

    美藤 純弘, 佐藤 匡, 矢島 健大, 堀江 謙吾, 市川 博之, 吉田 竜介

    Journal of Oral Biosciences Supplement   2023   [P3 - 08]   2023.9

     More details

    Language:Japanese   Publisher:(一社)歯科基礎医学会  

    researchmap

▼display all

Books

  • 平成30-令和2年度科学研究費補助金(基盤研究C)成果報告書

    美藤純弘( Role: Sole author)

    日本学術振興会  2021.5 

     More details

    Language:Japanese

  • 平成30-令和2年度科学研究費補助金(基盤研究C)成果報告書

    美藤純弘( Role: Sole author)

    日本学術振興会  2021.5 

     More details

  • A study for role of the feeding center in submandibular and sublingual salivary secretion

    Yoshihiro Mitoh( Role: Sole author)

    Japan Society for the Promotion of Science  2016 

     More details

    Language:Japanese

    researchmap

  • 平成21-23年度科学研究費補助金(基盤研究C)成果報告書

    美藤純弘( Role: Sole author ,  摂食関連ペプチドによる上唾液核ニューロン活動の調節機構に関する研究)

    日本学術振興会  2011 

     More details

    Language:Japanese

    researchmap

  • 平成19-20年度科学研究費補助金(基盤研究C)成果報告書

    美藤純弘( Role: Sole author ,  抑制系を指標にした口腔機能の生後発育の電気生理学的解析.)

    日本学術振興会  2009 

     More details

    Language:Japanese

    researchmap

▼display all

MISC

  • ラット唾液腺支配の上唾液核ニューロンに対するドーパミンの影響

    美藤純弘, 佐藤匡, 矢島健大, 堀江謙吾, 市川博之, 吉田竜介

    Journal of Oral Biosciences Supplement (Web)   2023   2023

  • 唾液腺支配の上唾液核ニューロンに対するドーパミンの影響

    美藤純弘, 佐藤匡, 矢島健大, 小橋基, 市川博之, 吉田竜介

    日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集(CD-ROM)   55th   2022

  • Effects of appetite-boosting peptides on parasympathetic preganglionic neurons innervating the submandibular and sublingual salivary glands in rats Reviewed

    Yoshihiro Mitoh, Tadasu Sato, Masako Fujita, Motoi Kobashi, Hiroyuki Ichikawa, Ryusuke Yoshida

    The Japanese Journal of Taste and Smell Research   S55 - S58   2019.9

     More details

    Authorship:Lead author   Language:English   Publishing type:Article, review, commentary, editorial, etc. (international conference proceedings)  

    researchmap

  • 唾液腺支配のラット上唾液核ニューロンに対する摂食亢進ペプチドの影響

    美藤純弘, 佐藤匡, 藤田雅子, 小橋基, 市川博之, 吉田竜介

    Journal of Oral Biosciences Supplement (Web)   2019   2019

  • 顎下腺・舌下腺支配の上唾液核ニューロンに対する摂食促進性ペプチドの影響

    美藤純弘, 佐藤匡, 藤田雅子, 市川博之, 小橋基

    Journal of Oral Biosciences Supplement (Web)   2018   2018

▼display all

Presentations

  • うま味刺激により活性化される神経経路の探索

    望月晴, 堀江謙吾, 美藤純弘, 吉田⻯介

    第57回日本栄養•食糧学会 中国•四国支部大会  2024.11.17 

     More details

    Event date: 2024.11.16 - 2024.11.17

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    researchmap

  • マウス酸味細胞の GABA が果たす酸味甘味相互作用について

    三上彩可, 海, 兵藤藍子, 堀江謙吾, 安松啓子, 二ノ宮裕三, 美藤純弘, 飯田征二, 吉田竜介

    第57回日本栄養•食糧学会 中国•四国支部大会  2024.11.17 

     More details

    Event date: 2024.11.16 - 2024.11.17

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    researchmap

  • マウスIII型味細胞の GABA が果たす細胞間コミュニケーションの可能性について

    三上彩可, 黄海, 兵藤藍子, 堀江謙吾, 安松啓子, 二ノ宮裕三, 美藤純弘, 飯田征二, 吉田竜介

    第76回日本生理学会中国四国地方会  2024.11.4 

     More details

    Event date: 2024.11.3 - 2024.11.4

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    researchmap

  • SNAP25はType III味細胞の神経伝達と細胞維持を制御する

    堀江謙吾, 美藤純弘, 吉田竜介

    第66回歯科基礎医学会学術大会  2024.11.4 

     More details

    Event date: 2024.11.2 - 2024.11.4

    Presentation type:Oral presentation (invited, special)  

    researchmap

  • 味蕾における古典的シナプスの研究

    堀江謙吾, 美藤純弘, 吉田竜介

    第66回歯科基礎医学会学術大会  2024.11.3 

     More details

    Event date: 2024.11.2 - 2024.11.4

    researchmap

▼display all

Research Projects

  • Elucidation of the mechanism of taste cell shedding and its application to model mice for neurological disorders

    Grant number:24K22186  2024.06 - 2027.03

    Japan Society for the Promotion of Science  Grants-in-Aid for Scientific Research  Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)

    吉田 竜介, 美藤 純弘, 堀江 謙吾

      More details

    Grant amount:\6370000 ( Direct expense: \4900000 、 Indirect expense:\1470000 )

    researchmap

  • Protection of the salivary gland during radiotherapy for head and neck cancer

    Grant number:24K13156  2024.04 - 2027.03

    Japan Society for the Promotion of Science  Grants-in-Aid for Scientific Research  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

    美藤 純弘, 竹下 洋平, 久富 美紀, 安尾 敏明

      More details

    Grant amount:\4550000 ( Direct expense: \3500000 、 Indirect expense:\1050000 )

    researchmap

  • 口腔機能低下症に迷走神経刺激は有効か:脳腸連関によるニューロモジュレーション解析

    Grant number:22K10246  2022.04 - 2025.03

    日本学術振興会  科学研究費助成事業  基盤研究(C)

    植田 紘貴, 吉田 竜介, 美藤 純弘

      More details

    Grant amount:\4290000 ( Direct expense: \3300000 、 Indirect expense:\990000 )

    researchmap

  • 新技術を用いた革新的包括的自律神経研究の拠点形成

    2021.10 - 2022.03

    岡山大学  「令和3年度岡山大学次世代研究育成グループ」事業 

      More details

    Authorship:Coinvestigator(s)  Grant type:Competitive

    Grant amount:\500000

  • The raison d'etre of classical synapses in taste buds

    Grant number:21H03106  2021.04 - 2025.03

    Japan Society for the Promotion of Science  Grants-in-Aid for Scientific Research  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

    吉田 竜介, 美藤 純弘, 樽野 陽幸, 池亀 美華

      More details

    Grant amount:\17420000 ( Direct expense: \13400000 、 Indirect expense:\4020000 )

    本年度は、本研究で用いる以下の遺伝子改変マウスを作成した。(1)味蕾においてGABA合成酵素であるGAD67を欠損するマウス(K5-Cre;GAD67-flox)、(2)味蕾においてGABA合成酵素であるGAD67を欠損しGFPを発現するマウス(K5-Cre;GAD67-GFP/flox)、(3)味蕾においてシナプス関連遺伝子SNAP25を欠損するマウス(K5-Cre;SNAP25-flox)、(4)味蕾内でIII型細胞のみで発現する遺伝子を欠損するマウス2種(TypeIII-A-KO、TypeIII-B-KO)。今後、(3)または(4)かつGAD67-GFPを発現するマウス、(1)~(4)かつTRPV1を欠損するマウスを順次作成する予定である。また、K5-Creの味蕾での発現を確認するため、GAD67-GFPを発現し、K5発現細胞でtomatoの発現を誘導するマウス(K5-Cre;ROSA26-tomato;GAD67-GFP)を作成し、GAD67発現細胞(III型細胞)を含む味蕾細胞でK5-Creが発現することを確認した。さらに免疫組織化学的実験により、(2)のマウスにおいて味蕾内GFP発現細胞でGAD67発現が消失し、他の味細胞マーカー遺伝子の発現は変化しないことを確認した。
    次に、これらマウスを作成するために用いた各種遺伝子改変マウス(K5-Cre、GAD67-flox、SNAP25-flox、TRPV1-KO)の味覚行動応答について短時間リック法にて調べた。その結果、これらのマウスは各種味溶液(ショ糖、キニーネ、NaCl、グルタミン酸ナトリウム、HCl、クエン酸など)に対し野生型マウスとほぼ同様の応答を示すことを確認した。ただし、TRPV1-KOマウスに関してはカプサイシンに対する忌避反応が減弱していた。

    researchmap

▼display all

Other research activities

  • 歯学部先端領域研究センター(ARCOCS)セミナーへの参加

    2015

     More details

    毎月開催される本セミナーに参加し、最先端の研究を学と同時に共同研究の可能性を探った。

 

Class subject in charge

  • tutorial (2024academic year) 1st semester  - 火4,火5,火6,火7

  • Physiology of animal function (2024academic year) 1st semester  - 水1,水2,水3

  • Oral Physiology (2024academic year) Third semester  - 水1~3,木4

  • Practicals: Oral Physiology (2024academic year) special  - その他

  • Exercise for oral functions (2024academic year) Third semester  - 木5,木6,木7

▼display all

 

Social Activities

  • だ液のはたらき

    Role(s):Lecturer

    大学コンソーシアム岡山  R4年度前期「吉備創生カレッジ」講座  山陽新聞本社ビル  2022.4.16

     More details

    Audience: High school students, College students, Graduate students, General

    Type:Lecture

  • 玉ねぎの切ったときの涙と唾液の分泌の関係について

    Role(s):Advisor

    フジテレビ  林修のニッポンドリル  2020.5

  • たかが唾液、されど唾液〜唾液が出ることの意味〜

    Role(s):Lecturer

    熊本県立宇土高等学校  2018.10.12

     More details

    Audience: High school students

    Type:Visiting lecture

    スーパーサイエンスハイスクールに指定されている同校1・2年生約50人を対象として、唾液の生理学的意義と、その分泌の中枢神経機構について講義を行った。