Organization
Faculty of Environmental, Life, Natural Science and Technology Special-Appointment Assistant Professor
Position
Special-Appointment Assistant Professor
External link
SHINODA AKARI
Research Interests
-
土壌微生物
-
エアロゾル
-
モンゴル国
-
腸内細菌
-
発酵乳製品
-
菌叢解析
-
微生物学
Education
-
Kyushu University 大学院生物資源環境科学府 生命機能科学科 博士課程
2021.4 - 2024.3
Notes： 博士後期課程
-
Kyushu University 大学院生物資源環境科学府 生命機能科学科 修士課程
2019.4 - 2021.3
Country： Japan
-
辻日本料理マスターカレッジ
2018.4 - 2019.4
-
Tokyo University of Agriculture 応用生物科学部 醸造科学科
2013.4 - 2018.3
Country： Japan
Research History
-
Okayama University Faculty of Environmental, Life, Natural Science and Technology Assistant professor
2026.4
Country：Japan
-
Nagoya University Graduate School of Environmental Studies Postdoctoral researcher
2026.1 - 2026.3
Country：Japan
-
Leibniz Institute for Natural Product Research and Infection Biology Hans Knöll Institute Paleobiotechnology department Postdoctoral researcher
2024.4 - 2025.12
Country：Germany
-
Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology, Max-Planck-Institut für evolutionäre Anthropologie Microbiome group Visiting researcher
2024.4 - 2025.12
Country：Germany
-
Japan Society for the Promotion of Science
2022.4 - 2024.3
Professional Memberships
-
日本乳酸菌学会
2026.1
-
Commission on Nomadic People
2024.6
-
日本生物工学会
2023.5
-
日本農芸化学会
2019.11
Committee Memberships
-
生物工学若手会 プログラム・学生企画担当
2024.1 - 2024.6
-
JSBBA West 5th Student Forum committee chairman
2022.9 - 2022.11
-
JSBBA West 4th Student Forum committee member
2021.10 - 2021.11
Papers
-
Molecular mechanisms of complex-type N-glycan breakdown and metabolism by the human intestinal bacterium Barnesiella intestinihominis Reviewed
Kanako Doi, Kazuki Mori, Misaki Komatsu, Akari Shinoda, Kosuke Tashiro, Yujiro Higuchi, Jiro Nakayama, Kaoru Takegawa
Journal of Bioscience and Bioengineering 139 ( 1 ) 14 - 22 2025.1
-
Impact of container type on the microbiome of airag, a Mongolian fermented mare’s milk Reviewed
Akari SHINODA, Yuri KOGA, Ryouta TSUCHIYA, Bat-Oyun TSERENPUREV, Badgar BATTSETSEG, Yuki MORINAGA, Jiro NAKAYAMA
Bioscience of Microbiota, Food and Health 44 ( 1 ) 90 - 99 2025
-
Gut microbiome signatures associated with type 2 diabetes in obesity in Mongolia Reviewed
Akari Shinoda, Tsogtbaatar Lkhagvajav, Riko Mishima, Phatthanaphong Therdtatha, Dugersuren Jamiyan, Chantsaldulam Purevdorj, Sainbileg Sonomtseren, Battogtokh Chimeddorj, Bira Namdag, Yuan Kun Lee, Shirchin Demberel, Jiro Nakayama
Frontiers in Microbiology 15 2024.6
-
Crisis of the Asian gut: associations among diet, microbiota, and metabolic diseases Reviewed
Phatthanaphong THERDTATHA, Akari SHINODA, Jiro NAKAYAMA
Bioscience of Microbiota, Food and Health 41 ( 3 ) 83 - 93 2022
-
Comparative study of gut microbiota Mongolian and Asian people Reviewed
Akari Shinoda, Demberel Shirchin, Dugersuren Jamiyan, Tsogtbaatar Lkhagvajav, Chantsaldulam Purevdorj, Sainbileg Sonomtseren, Battogtokh Chimiddorj, Bira Namdag, Phatthanaphong Therdtatha, Jiro Nakayama
Mongolian Journal of Agricultural Sciences 33 ( 2 ) 1 - 7 2021.9
-
アジア人の食習慣と腸内細菌叢の変化と現代生活習慣病リスク向上の関連性について
篠田あかり, 渡邉麻衣, THERDTATHA phatthanaphong, 中山二郎
In実験医学増刊 Vol.39 個人差の理解へ向かう肥満症研究（梶村真吾, 小川佳宏, 矢作直也／編） 39 165 - 172 2021
MISC
-
腸内マイクロバイオームと糞便及び血清メタボロームの変容は慢性腎臓病の重症度と関連する Invited
篠田あかり, 中山二郎
Microbiome Science 2 239 - 240 2023
Presentations
-
モンゴル国の伝統発酵馬乳アイラグが腸内細菌叢に与える影響
篠田あかり, ツォグトバートル・ルハグワジャブ, ドゥゲルスレン・ジャミヤン, デンベレル・シルチン, 中山二郎
生物工学若手研究者の集い 夏のセミナー2026 2026.7.11
-
Toward an understanding of microbial circulation in the Mongolian nomadic ecosystem Invited
Akari Shinoda
iTHEMS biology seminar 2026.7.6
-
A Long History of Dairy – Gut Microbiota and Traditional Dairy Consumption in Mongolia Invited
A SHINODA, A HÜBNER, J NAKAYAMA, C WARINNER
11th Beneficial Microbes Conference 2025.11.3
-
The Impact of container modernization on airag, traditional Mongolian fermented mare's milk
A. Shinoda
7th Oxford Interdisciplinary Desert Conference 2025.3.20
-
Comparison of gut microbiota between diabetic and non-diabetic obese Mongolian
A. Shinoda, S. Demberel, D. Jamiyan, T. Lkhagvajav, J. Nakayama
The 10th beneficial microbes conference 2023.11.28
-
How the difference of containers affects the Airag microbiome
A. Shinoda, Y. Morinaga, R. Tsuchiya, B. Tserenpurev, P. Yadamjav, B. Badgar, J. Nakayama
The 13th Asian Conference for Lactic Acid Bacteria 2023.8.17
-
Study on microbiota of Mongolian herdsmen intestine and fermented horse milk "Airag"
A. Shinoda, T. Lkhagvajav, D. Shirchin, A. Nagashima, J. Nakayama
The 13th Asian Conference for Lactic Acid Bacteria 2023.8.17
-
モンゴル国における2 型糖尿病肥満者と非2 型糖尿病肥満者の腸内細菌叢の比較
篠田あかり, デンベレルシルチン, ジャムヤンドゴースレン, ラハクバジャウツォクトバートル, 中山二郎
生物工学若手研究者の集い 夏のセミナー2023 2023.6.24
-
モンゴル国における2型糖尿病肥満者と非2型糖尿病肥満者の腸内細菌叢の比較
篠田あかり
「Kyushu University Asia Week 2022」 アジア・オセアニア賞 2022.11.7
-
Comparison of gut microbiota between diabetic and non-diabetic obese Mongolian
A. Shinoda, S. Demberel, R. Mishima, D. Jamyan, T. Lkhagvajav, J. Nakayama
The 11th Asian Conference for Lactic Acid Bacteria 2021.11.5
-
腸内環境および免疫機能に及ぼすあまおう乳酸菌およびフコイダンの摂食効果
篠田あかり, 朴俊夏, 中野勇人, 柴崎哲哉, 宮﨑義之, 中山二郎
日本農芸化学会2021年度大会 2021.3.20
-
モンゴル人の腸内フローラと肥満および2 型糖尿病との関係
篠田あかり, デンベレルシルチン, 三島梨子, ジャムヤンドゴースレン, ラハクバジャウツォクトバー, トル, 中山二郎
日本乳酸菌学会2020 年度大会 2020.11.27
-
モンゴル人の腸内フローラと生活習慣病との関係
篠田あかり, デンベレルシルチン, 三島梨子, 田中優, 堀野美里, ジャムヤンドゴースレン, ラハクバジ ャウツォクトバートル, 中山二郎
日本農芸化学会 2020 年度大会 2020.3.27
-
Comparison of the gut microbiota of Mongolian with five Asian countries
A. Shinoda, S. Demberel, R. Mishima, J. Nakayama
JSBBA West 2nd Student Forum 2019.11.30
Awards
-
Best Presentation Award to Young Scientists
2023.8 The 13th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria How the difference of containers affects the Airag microbiome
A. Shinoda, Y. Morinaga, R. Tsuchiya, B. Tserenpurev, P. Yadamjav, B. Badgar, J. Nakayama.
-
Best Presentation Award to Young Scientists
2023.8 The 13th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria Study on microbiota of Mongolian herdsmen intestine and fermented horse milk "Airag"
A. Shinoda, T. Lkhagvajav, D. Shirchin, A. Nagashima, J. Nakayama
-
優秀賞, 異分野プレゼン賞, 専門分野賞
2023.6 生物工学若手研究者の集い 夏のセミナー2023 モンゴル国における2 型糖尿病肥満者と非2 型糖尿病肥満者の腸内細菌叢の比較
篠田あかり, デンベレルシルチン, ジャムヤンドゴースレン, ラハクバジャウツォクトバートル,中山二郎
-
最優秀賞受賞
2022.11 「Kyushu University Asia Week 2022」 アジア・オセアニア賞 モンゴル国における2型糖尿病肥満者と非2型糖尿病肥満者の腸内細菌叢の比較
篠田あかり
-
Best Presentation Award to Young Scientists
2021.11 The 11th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria Comparison of gut microbiota between diabetic and non-diabetic obese Mongolian
A. Shinoda, S. Demberel, R. Mishima, D. Jamyan, T. Lkhagvajav, J. Nakayama
-
Best Presentation Award
2021.9 JSBBA West 2nd Student Forum Comparison of the gut microbiota of Mongolian with five Asian countries
A. Shinoda, S. Demberel, R. Mishima, J. Nakayama
Research Projects
-
遊牧的牧畜と工業的畜産は発酵にどう違いを生むか―発酵馬乳の微生物群集と機能形成―
2026.08 - 2028.03
日本学術振興会 科学研究費助成事業 研究活動スタート支援
-
Establishing a Research Foundation toward Elucidating the Mechanisms of Microbial Community Assembly in Mongolian Fermented Dairy Products
2026.06 - 2028.05
公益財団法⼈公益推進協会 くら基⾦ 若⼿研究者奨励助成
Akari Shinoda, Dashyam Punsaldula
Authorship：Principal investigator
-
A Study on the Diversity, Functions, and Applicability of Lactic Acid Bacteria Isolated from Plant Fruits in Okayama Prefecture
2026.06 - 2027.03
公益財団法人 八雲環境科学振興財団 環境研究助
荒川健佑, 篠田あかり
Authorship：Coinvestigator(s)
-
Elucidating the Husbandry Environmental Factors that Govern the Microbial Functions of Airag, a Traditional Mongolian Fermented Mare's Milk
2026.06 - 2027.03
Academic Center for Computing and Media Studies, Kyoto University 2026年度スーパーコンピュータ共同研究制度 若手・女性研究者奨励枠
Authorship：Principal investigator
-
Establishing a Research Foundation toward Elucidating the Effects of Fermented Dairy Consumption on the Gut Microbiota in Mongolia
2026.05 - 2027.03
岡山大学 ダイバーシティ推進本部 男女共同参画室 令和8年度女性研究者研究費支援事業（若手型・スタートアップ支援）
Authorship：Principal investigator
-
Antidiabetic effect of Mongolian gut microbiota
Grant number：22KJ2447 2023.03 - 2024.03
Japan Society for the Promotion of Science Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for JSPS Fellows
篠田 あかり
Grant amount：\1700000 （ Direct expense: \1700000 ）
モンゴル国では高脂質・高動物性たんぱく質の食生活を中心とし、肥満者が多いにも関わらず、肥満がリスク因子である2型糖尿病患者が少ない。そこで健康と深く関与する腸内細菌叢に着目した。モンゴル国の2型糖尿病肥満者(n=31)と非2型糖尿病肥満者(n=35)の腸内細菌の16S rRNAシーケンシング解析により、2型糖尿病肥満者においては短鎖脂肪酸生産菌であるAnaerostipes hadrusの有意な減少や、糞便中の短鎖脂肪酸（総短鎖脂肪酸、酢酸）の減少が観察された。該当年度は機能遺伝子の違いを明らかにするため、各群9名ずつのショットガンメタゲノムシーケンシング解析を行った。その結果、2型糖尿病肥満者においては、糖の輸送や取り込みに関与するホスホトランスフェラーゼシステム関連遺伝子や短鎖脂肪酸代謝に関与する機能遺伝子量の減少がみられた。いずれの遺伝子も2型糖尿病肥満者におけるA. hadrus量の低下が本群における関連遺伝子の減少に関与していることが示された。最後に、A. hadrusや短鎖脂肪酸（総短鎖脂肪酸、酢酸）について、2型糖尿病の罹患に関連するオッズ比を年齢や地域などの交絡要因を補正して算出した。その結果、酢酸と総短鎖脂肪酸は有意に負に2型糖尿病の罹患と関係することが示された（95% 信頼区間, 酢酸:0.42 [0.23-0.79], 総短鎖脂肪酸: 0.65 [0.47-0.91]）。以上メタゲノムシーケンシングおよび16S rRNAシーケンシング解析より、モンゴル国の肥満者の腸内においては、A. hadrusをはじめとする短鎖脂肪酸菌が産生する短鎖脂肪酸が2型糖尿病を抑制する因子であることが示唆された。
-
モンゴル国における2型糖尿病肥満者と非2型糖尿病肥満者の腸内細菌叢の比較
2022.04 - 2023.03
九州大学 アジア・オセアニア研究教育機構 「Kyushu University Asia Week 2022」 アジア・オセアニア賞
篠田あかり
-
モンゴル人の腸内フローラと健康と食の関係
2022.01 - 2022.12
ANRI 基礎科学スカラーシップ
篠田あかり
-
モンゴル国における環境微生物と食の季節変化が人畜の腸内細菌叢に及ぼす影響
2021.10 - 2022.03
九州大学 次世代挑戦的プログラム
篠田あかり