所属
環境生命自然科学学域 准教授
職名
准教授
外部リンク
ダタイ ヒサシ
駄田井 久
DATAI Hisashi
学位
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博士(農学) （ 2001年3月 岡山大学 ）
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博士（農学） （ 2001年3月 岡山大学 ）
研究キーワード
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農業経済学
研究分野
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環境・農学 / 環境政策、環境配慮型社会
所属学協会
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日本社会学会
2019年
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農業農村工学会
2018年
-
日本農業経済学会
2000年 - 現在
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日本農業経営学会
1998年
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農村計画学会
1997年 - 現在
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地域農林経済学会
1995年 - 現在
委員歴
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岡山県事業評価監視委員会
2022年 - 現在
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中国四国農政局むらづくり審査会委員
2022年 - 現在
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真庭市廃棄物減量等推進審議会 委員長
2022年 - 現在
団体区分：自治体
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岡山県農林水産総合センター 農業大学校評議委員会
2022年 - 現在
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真庭市みどりの食料システム戦略ビジョン有識者会議 議長
2022年
団体区分：自治体
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日本農業賞岡山県代表審査会審査委員長
2021年 - 現在
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岡山県日本型直接支払等推進委員会委員
2020年 - 現在
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総社市 総社新農業会議
2020年 - 2021年
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真庭市生ごみ等資源化施設事業者選定委員
2019年
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岡山市 岡山市経済政策審議会委員
2018年 - 現在
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岡山県青年農業者大会プロジェクト発表審査委員
2018年 - 現在
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久米南町創出総合戦略推進委員
2018年 - 現在
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瀬戸内市協働のまちづくり推進委員会委員長
2017年 - 現在
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中四国農政局 多面的機能発揮促進事業選定委員会委員
2015年 - 現在
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中四国農政局 農村計画関係直接事業交付先選定委員
2015年 - 現在
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中四国農政局 中四国農政局６次産業化事業計画審査委員
2011年 - 現在
論文
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日本におけるCSA (Community Supported Agriculture)に対する消費者評価と普及方策の検討 査読
駄田井 久, 東口 阿希子, 前田 拓馬, 横溝 功
60 ( 4 ) 53 - 58 2023年1月
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台湾における日本産ぶどうの評価と輸出促進方策 査読
駄田井久, 難波真之, 東口阿希子, 横溝功
農業経営研究 59 ( 2 ) 2021年
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中国山東省沿岸部における私営農企業の新規参入-農地経営権取得と生産組織・技術普及体制の構築に関する一考察- 査読
WANG Weian, 駄田井久, 東口阿希子, 横溝功
農業経営研究 58 ( 4 ) 2021年
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質的研究と量的研究との融合の可能性 -共通課題への異なる視点からのアプローチの可能性-
駄田井久
農林業問題研究(Web) 57 ( 1 ) 2021年
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中国・四川省紅原県で展開するヤクミルクサプライチェーンの現状と課題 査読
駄田井 久, 阿比亜斯, 胡 思聪, 東口 阿希子, 横溝 功
農林業問題研究 56 ( 4 ) 151 - 157 2020年12月
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中山間地域における転作大豆の単収に及ぼす要因と課題 -広島県における集落営農法人を事例として- 査読
坂本英美, 駄田井久, 横溝功
農林業問題研究(Web) 53 ( 1 ) 2017年
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ベトナム農村におけるゴム・アカシア農家の現状 : Hue省Houng Binm村Bing Duong集落を対象として 査読
駄田井 久, 二階堂 裕子, 生方 史数, Quy Le Ngoc Phuong, 金 枓哲
農業経営研究 = Japanese journal of farm management 54 ( 3 ) 109 - 114 2016年10月
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オーガニックファーマーズマーケット発展のための運営の要点 査読
尾島一史, 佐藤豊信, 駄田井久
農林業問題研究 51 ( 3 ) 179 - 184 2015年12月
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尾島 一史, 佐藤 豊信, 駄田井 久
日本農業経済学会論文集 124 - 129 2014年
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多様な流通チャネルを活用した有機農産物等の販売実態と課題 査読
尾島 一史, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 49 ( 2 ) 403 - 408 2013年9月
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中山間地域住民の技能を活用した生活関連サービスの需要分析 : 岡山県真庭市T地域を対象として 査読
房安 功太郎, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 49 ( 1 ) 1 - 12 2013年6月
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中山間地域住民の技能を活用した生活関連サービスの供給可能量の計測 : 岡山県真庭市T地域を対象として 査読
房安 功太郎, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 49 ( 1 ) 89 - 94 2013年6月
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移動販売による中山間地域の買い物弱者支援の継続に向けた方策 : 岡山県真庭市S地域を対象として 査読
房安 功太郎, 佐藤 豊信, 駄田井 久
日本農業経済学会論文集 189 - 196 2013年
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中山間地域住民の保有する技能資源の種類及び存在量の計測 : 岡山県真庭市T地域を対象として 査読
房安 功太郎, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集 2011 87 - 94 2011年12月
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林 辰明, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 46 ( 2 ) 227 - 231 2010年9月
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竹内 重吉, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 46 ( 1 ) 131 - 136 2010年6月
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大規模干拓地における環境保全型畜産経営確立方策 : 堆肥の適正利用と販売可能性の視点から 査読
竹内 重吉, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集 2009 87 - 94 2009年12月
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環境保全型畜産経営確立方策と堆肥販売戦略 : 閉鎖系干拓地の環境特性を考慮して 査読
竹内 重吉, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 45 ( 1 ) 42 - 47 2009年6月
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林 辰明, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 45 ( 1 ) 64 - 68 2009年6月
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環境負荷低減と効率的土地利用を可能とする環境保全型経営モデルの開発 : 笠岡湾干拓地(大規模干拓地)の粗飼料生産を事例として 査読
竹内 重吉, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集 2008 257 - 264 2008年12月
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肥料養分の動態を考慮した環境保全型畜産経営モデルの構築 : 岡山県笠岡湾干拓地を事例として 査読
竹内 重吉, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 44 ( 2 ) 359 - 363 2008年9月
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地域づくり活動における人的資源特性と継続的参加要因の分析 : 女性の活動者を中心として 査読
福田 恵子, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 44 ( 1 ) 122 - 128 2008年6月
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岡山県笠岡湾干拓地の持つレクレーション価値の経済評価 : 大空と大地のひまわりカーニバルを対象として 査読
駄田井 久, 佐藤 豊信, 中島 祐喜
農林業問題研究 44 ( 1 ) 305 - 308 2008年6月
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笠岡湾干拓地を対象とした環境及び経営的に持続可能な農業生産システムの構築
竹内 重吉, 佐藤 豊信, 駄田井 久
岡山大学産業経営研究会研究報告書 43 中扉1枚,1 - 24 2008年5月
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地域づくりへの継続的参加に関する要因分析 : 活動者の貢献と効用の享受の観点から 査読
福田 恵子, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農村計画学会誌 = Journal of Rural Planning Association 26 ( 2 ) 76 - 85 2007年9月
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大規模干拓地における畜産経営の環境・経営的に持続可能な農業生産システムの構築 : 岡山県笠岡湾干拓地を事例として 査読
竹内 重吉, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 43 ( 1 ) 31 - 35 2007年6月
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耕作放棄に至るまでの農地利用の変遷と農家行動分析:中山間地域の農家を対象として 査読
吉田 晋一, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 43 ( 1 ) 25 - 30 2007年
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地域づくり組織における人的資源の特性と活性化課題:活動に関する能力・スキル意識を中心として 査読
福田 恵子, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 43 ( 1 ) 89 - 94 2007年
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農産物直売所におけるマーケティング戦略の構築:安心・安全の視点から 査読
駄田井 久, 佐藤 豊信, 石井 盟人
農林業問題研究 43 ( 1 ) 141 - 145 2007年
-
食料安全保障の視点から見た農地保全水準と農地保全に関する一考察 査読
井上 智博, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 43 ( 1 ) 15 - 19 2007年
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中山間地域における非農家の労働資源利用による耕作放棄抑制効果の分析:岡山県高梁市有漢町S集落を事例として 査読
池見 亮, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 43 ( 1 ) 20 - 24 2007年
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地域づくり活動に対する参加・協同主体の意思決定要因の分析 : 活動の持続性に関する観点から 査読
福田 恵子, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 42 ( 1 ) 79 - 84 2006年6月
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吉田 晋一, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 42 ( 1 ) 29 - 32 2006年6月
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グローバリゼーションと東アジア農業との関係とは
駄田井 久
農林業問題研究 41 ( 4 ) 376 - 376 2006年3月
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中山間地域における効率的農業生産システム構築に関する一考察 : 岡山県有漢町S集落を対象事例として 査読
津國 太郎, 駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 41 ( 1 ) 72 - 76 2005年6月
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駄田井 久, 佐藤 豊信, 田中 伸一郎
農業経営研究 43 ( 2 ) 65 - 68 2005年
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耕作放棄の要因分析と将来予測:システムダイナミックスを用いて 査読
吉田 晋一, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農林業問題研究 41 ( 1 ) 56 - 59 2005年
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中国地方を対象とした耕作放棄の要因分析 地域間の相違と要因間の関連に着目して:地域間の相違と要因間の関連に着目して 査読
吉田 晋一, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農村計画学会誌 23 ( 23 ) 277 - 282 2004年
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中山間地における地域福祉型移動販売確立に関する考察 : 岡山県におけるアンケート調査から 査読
小坂田 稔, 佐藤 豊信, 駄田井 久
農村生活研究 = Journal of the Rural Life Society of Japan 47 ( 3 ) 51 - 61 2003年6月
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駄田井 久, 佐藤 豊信
農林業問題研究 39 ( 1 ) 128 - 131 2003年
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駄田井 久, 佐藤 豊信, 星野 敏
農林業問題研究 36 ( 4 ) 305 - 308 2001年
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駄田井 久, 星野 敏, 佐藤 豊信
農村計画学会誌 = Journal of Rural Planning Association 19 175 - 180 2000年12月
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耕種農家による堆肥需要の計量的分析 : 牛糞堆肥のリサイクル利用を目的として 査読
坂本 定禧, 佐藤 豊信, 横溝 功, 駄太井 久
農業経営研究 38 ( 1 ) 11 - 20 2000年6月
書籍等出版物
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「山村の生活」再訪 岡山県北部・大地区の70年
（ 担当： 共著 , 範囲: 山村におけるローカルな産業による付加価値創出の可能性―岡山県鏡野町旧富村大地区を対象として）
吉備人出版 2022年 （ ISBN:4860696905 ）
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中山間地域の福祉事業所を核としたコンパクト社会の提案
駄田井 久, 横溝 功, 小西 理絵
岡山大学産業経営研究会研究報告書 2019年
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BDFを利用した「エコ農産物」のブランド戦略 : 岡山県笠岡市を対象に，
駄田井久
岡山大学産業経営研究会研究報告書 2018年
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人口減少下の中山間地域における生活関連サービス供給システムの設計と経済評価 : 岡山県真庭市T地域を対象として
房安 功太郎, 佐藤 豊信, 駄田井 久（ 担当： 共著）
2013年
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笠岡湾干拓地における排水・水質改善を可能とする環境保全型農業の経済的存立可能性の分析--堆肥マーケティングの視点から
佐藤 豊信, 竹内 重吉, 駄田井 久
山陽放送学術文化財団 2009年10月
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中山間地域を対象とした持続的かつ省力的な地域資源管理システムの開発
駄田井 久
岡山大学産業経営研究会 2005年5月
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駄田井 久
岡山大學農學部 2004年2月
MISC
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Economic valuation of the transition from monoculture to polyculture in shrimp farming in Tam Giang-Cau Hai lagoon, Vietnam
Tran Hong Hieu, Ton Nu Hai Au, Hisashi Datai
Proceedings of international conferences: The fourth international conference in Business, Economics and Finance (ICBEF) 2022年
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鏡野町（旧富村）大地区再調査プロジェクト報告書
尾謙, 金枓哲, 髙野宏, 駄田井久, 兵藤好美, 本田恭子, 加賀勝
2022年
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家庭系生ごみのバイオマス利活用が住民意識に与える影響-岡山県真庭市を事例として-
駄田井久, 山内淳也, 東口阿希子, 横溝功
日本農業経営学会研究大会報告要旨 個別報告(Web) 2019 2019年
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中国における農企業の農地経営権の取得および組織管理-沿岸部農村で展開するサクランボ苗生産企業S社を事例として-
王偉安, 駄田井久, 東口阿希子, 横溝功
日本農業経営学会研究大会報告要旨 個別報告(Web) 2019 2019年
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中国食品輸出企業における経営者の安全意識に関する研究
WANG Weian, 駄田井久, 東口阿希子, 横溝功
農村計画学会春期大会学術研究発表会要旨集 2019 2019年
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ベトナム中部の環境保全型エビ養殖の展開と課題-フエ省Tam Giang-Cau Hai LagoonのPolyCulture養殖を対象として-
駄田井久, HIEU Tran Hong, 竹内千穂, 東口阿希子, 横溝功
農村計画学会春期大会学術研究発表会要旨集 2019 2019年
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ジビエ利活用に対する農村住民の協力意欲への影響要因-地域協働体制の構築に向けて-
東口阿希子, 酒井香菜子, 駄田井久, 横溝功
農村計画学会春期大会学術研究発表会要旨集 2018 2018年
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中山間地域の福祉事業所を核としたコンパクト社会の提案
駄田井久, 横溝功, 小西理絵
岡山大学産業経営研究会研究報告書 53 2018年
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東南アジア農村におけるゴム・アカシア栽培の現状と今後の動向 ベトナム・Thua Thien-Hue省・Bing Duong村を対象として
駄田井久, 二階堂裕子, 生方史数, QUY Le Ngoc Phuong, 金科哲
日本農業経営学会研究大会報告要旨 2015 2015年
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ベトナム中部沿岸地域における「安全野菜」栽培の取り組みと土壌・水質に関する現地調査
茅野瑛介, 西村悠史, 前田守弘, NGUYEN Van Huy, 生方史数, 駄田井久, 本田恭子, 守田秀則, 金とう哲
日本土壌肥料学会講演要旨集 59 2013年
講演・口頭発表等
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技能実習制度を活用した途上国における農業経営者育成の可能性 –ベトナムのA農場を事例として–
駄田井久, 二階堂裕子
2025年度日本農業経済学会 2025年3月30日
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Towards Sustainable Practices: A Case Study of Organic Rice Production in Thua Thien Hue Province, Vietnam
Tran Hong Hieu, Hisashi Datai, Ton Nu Hai Au
14th ASIA-PACIFIC FEDERATION FOR INFORMATION TECHNOLOGY IN AGRICULTURE 2024 2024年11月8日
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中国都市近郊果樹産地における農地経営権流動化の実態
LIAO RUIYI, 駄田井久
令和６年度日本農業経営学会研究大会 2024年9月15日
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生産段階での食品ロスへの主観的評価を考慮した経営モデルの立案
神子真衣, 駄田井久
令和６年度日本農業経営学会研究大会 2024年9月15日
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Is Polyculture Moving Towards a Sustainable Aquaculture System? A Case Study in Tam Giang-Cau Hai Lagoon, Vietnam.
Proceedings ICYREB 2023 – the 9th International Conference for Young Researchers in Economics and Business, 2023年
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BDFを利用した「エコ農産物」のブランド戦略-岡山県笠岡市を対象に-
駄田井久, 冨田大輔, 佐藤豊信
岡山大学産業経営研究会研究報告書 2015年 岡山大学産業経営研究会
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人口減少下の中山間地域における生活関連サービス供給システムの設計と経済評価-岡山県真庭市T地域を対象として-
房安功太郎, 佐藤豊信, 駄田井久
岡山大学産業経営研究会研究報告書 2013年 岡山大学産業経営研究会
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耕作放棄地を考える(1)耕作放棄地の可能性と考え方 : 知恵を駆使した耕作放棄地対策
佐藤 豊信, 駄田井 久
農業および園芸 2012年1月 養賢堂
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駄田井久
岡山大学産業経営研究会研究報告書 2011年 岡山大学産業経営研究会
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外国人技能実習制度（1） 外国人技能実習制度を活用したベトナムにおける有機農業の展開可能性
駄田井久
第98回日本社会学会大会 2025年11月15日
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ベトナム南部における有機農業とCSVの実践 －有機農業組合Aを事例に－
駄田井久
第75回地域農林経済学会大会2025 2025年11月2日
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大規模農業経営の 地域社会へのインパクトの定量的分析 －鹿児島県を対象に－
駄田井久
令和7年度日本農業経営学会研究大会 2025年9月14日
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Adoption Intentions for Organic Rice Farming in Central Vietnam: A Theory of Planned Behavior (TPB) Approach
Tran Hong Hieu, Hisashi Datai, Ton Nu Hai Au
Farm Management Society of Japan 2025 Study Conference 2025年9月14日
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中山間地域における大規模家族経営園芸農家の「意図せざるCSV経営」の実態
神子真衣, 駄田井久
令和7年度日本農業経営学会研究大会 2025年9月14日
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衣類原材料の生産者配慮を組み込んだエシカル消費行動の分析 −日英大学生の比較調査より−
岩本祐依, 駄田井久
令和７年度日本農業経営学会研究大会 2025年9月14日
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大規模草地借入養羊経営体の借入草地経営実態 －中国・内モンゴル自治区シリンゴル盟正ジョウ白旗の経営体を事例として－
阿比亜斯, 駄田井久
令和６年度日本農業経営学会研究大会 2024年9月15日
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農業を活用した地域活性化の可能性 －交流人口の増加に向けて－ 招待
駄田井 久
第2回 瀬戸内研究シンポジウム 「定着型産業の育成と地域社会の持続性の課題－農業を事例として」 2023年1月18日
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拠点紹介
ダイバーシティ農業による地域イノベーション共創拠点 キックオフシンポジウム 2022年12月22日
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ぶどう輸出の現状と消費者の評価 －台湾のアンケート調査から－ 招待
駄田井久
第17回 RIDCマンスリー研究セミナ― 2022年11月16日
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ベトナムにおける食品加工企業の原材料調達の現状と課題
駄田井久
第95回日本社会学会大会 2022年11月12日
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農福連携農産物による“エシカル・バリュー（倫理的価値）”の創造可能性
駄田井久
第93回日本社会学会大会 2020年10月31日
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質的研究と量的研究との融合の可能性─課題への異なる視点からのアプローチ─
駄田井久
第70回地域農林経済学会大会 2020年10月10日
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The System;Function of JA;Japan Agricultural Cooperatives-A.;Positive Side;Negative Side
Hisashi DATAI
The 8th International Conference on Economy and Society Sustainable Development of Mongolian Highland 2019年
共同研究・競争的資金等の研究
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気候変動下の大規模水田作経営の農業技術×農業経営研究による課題解決モデルの研究
研究課題/領域番号：25K02112 2025年04月 - 2030年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B)
大仲 克俊, 冨田 朝美, 安藤 光義, 駄田井 久
配分額：18200000円 （ 直接経費：14000000円 、 間接経費：4200000円 ）
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移住労働者の送り出し社会および受け入れ社会の持続可能性に関する国際比較研究
研究課題/領域番号：25K00715 2025年04月 - 2030年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B)
二階堂 裕子, 高畑 幸, 駄田井 久, 大久保 元正, 梅村 麦生
配分額：18590000円 （ 直接経費：14300000円 、 間接経費：4290000円 ）
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持続可能な食料供給システムの構築に向けた外国人技能実習制度の課題に関する実証研究
研究課題/領域番号：20KK0043 2020年10月 - 2026年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(B)) 国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(B))
二階堂 裕子, 駄田井 久, 東口 阿希子
配分額：13780000円 （ 直接経費：10600000円 、 間接経費：3180000円 ）
本研究では持続的・安定的な食と農業のサプライシステムの構築に向けて、人的資源としての外国人技能実習生が果たしうる役割に着目する。特に、近年ベトナムが技能実習生の最大の送出国であるとともに、日本の農業・食料関連産業がベトナムの生産拠点と密接な分業体制を築きつつあることに鑑み、両国をとりまく今日のフードシステムにおいて、いかなる技能・知識の活用、および人材の獲得が求められているかを解明する。そのために、ベトナム人研究者との連携による調査研究を行い、両国にとって有意義な人材育成の道筋と、外国人技能実習制度の課題を提示することを最終的な目的とする。
令和3年度も、コロナ禍の収束が見られないなかで、ベトナムでの勉強会とフィールドワークを見送る結果となった。そのため、研究メンバーは、オンライン会議システムを活用したミーティングを3回実施した。ミーティングでは、ベトナムにおける有機農業の現状整理、農業における高付加価値化の推進の可能性、家族経営農業にとっての技能実習生受け入れの意義などをテーマとして、それぞれ報告と議論を行った。また、海外渡航の規制緩和が進んだ際の調査計画や時期などについても検討を加えた。
このほか、ベトナムに帰国した元技能実習生を対象とするインタビューも、オンラインによって実施した。対象者は、日本で環境保全型農業に携わり、帰国後、習得した知識や技能を活用した農業を営んでいる。こうした農業実践を開始した動機やそれを可能にする要因などを聴き取った結果、彼が有機農法を取り入れて付加価値の高い農産物を生産することに新たなビジネスチャンスを見出していくプロセスが見て取れた。今後、こうした事例調査の蓄積によって、フードシステムに関する技能や知識の活用をめぐる類型化をめざす。 -
高度経済成長期農家経済のミクロデータ分析－農業センサスの保存と活用の基盤確立ー
研究課題/領域番号：19H03059 2019年04月 - 2023年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B)
仙田 徹志, 辻 一成, 有本 寛, 松本 武祝, 金子 治平, 藤栄 剛, 駄田井 久, 草処 基, 山口 幸三, 吉田 嘉雄
配分額：17290000円 （ 直接経費：13300000円 、 間接経費：3990000円 ）
本研究の目的は、戦後、高度経済成長期までの農林業センサス個票の体系的保存とミクロデータとしての利用の基盤を確立することである。高度経済成長期の農家調査の個票の復元、そして調査票の世帯情報に基づくパネルデータ化は、同時期の我が国の農業構造変動のミクロ計量経済学的な解明だけではなく、連結情報が存在しない1995年以前のセンサスデータのマッチングの手法開発に寄与し、センサスパネルデータを既存の1995年～2015年よりもさらに延長させることにより、長期のパネルデータ構築の可能性を高めることにも貢献する。初年度には、東大資料の電子画像化の試行を実施し、試行の結果、十分に解読可能な状態で電子画像化できることが明らかとなり、個票の復元に向けたテンプレート作成と入力の試行も実施した。また佐賀資料については、予備調査を実施していた。
今年度の研究実績の概要は、以下の通りである。第一に、前年度の試行結果を受けて、東大資料の電子画像化と復元作業を実施した。第二に、佐賀資料の収集と電子画像化を実施した。佐賀資料の収集は、とりわけ1970年と1975年を重点的に行った。また、複数年次にわたる調査票が残存している市町村を対象に、農業集落別にみた調査票の残存状況調査を実施した結果、完全に残存していないことが明らかになる一方で、旧市区町村単位では、1965年から1980年まで継続していると判断されるものがあることも確認され、先行して復元し、詳細を確認することとした。 -
メンタルヘルスフィールドとしての中山間地域農業の可能性に関する研究
研究課題/領域番号：18K05868 2018年04月 - 2022年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C)
駄田井 久, 二階堂 裕子
配分額：3510000円 （ 直接経費：2700000円 、 間接経費：810000円 ）
2019年度も昨年度に引き続き農業・農作業のメンタルヘルス的な効果にこだわらず，多面的な機能の役割と評価に関して調査・研究を実施した。
岡山県真庭市を対象に，1)住民の液肥利用農産物の評価，2)バイオマス利活用の循環システムに関わることによる住民意識の醸成効果について明らかにする。選択型実験を適用し，住民の液肥利用作目への評価を計測した結果，液肥利用農産物を通常の農産物よりも高く評価（1/2カットの白菜21円）をしていたことが明らかとなった。一方で，真庭市産であることに対しては評価をしていなかった。「バイオマス産業都市」である真庭の知名度を活かしての「真庭市の産液肥利用農産物」ブランド化が課題になると考えられる。
住民の家庭系生ごみのバイオマス利活用と住民意思との関係に関しては，関りが無い住民の方が，関りがある住民よりもいずれの意識（環境問題意識，エネルギー問題意識，地産地消意識，地域愛着，バイオマス利活用事業のイメージ）も高い傾向にあった。その要因としては，家庭系生ごみのバイオマス利活用には，各家庭での生ゴミの分別・搬出が必要。ベトナム中部沿岸に位置するテュアティエン＝フエ省では，TG-CHラグーン）周辺でエビ養殖が盛んに行われてきた。この地域では，エビ養殖池の増加により，TG-CHラグーン周辺のマングローブ林の違法伐採や池からの排水による海水質汚染が大きな問題となった。この様な集約的なエビ養殖は，Monocultureと呼ばれ，エビ単一種のみの養殖方法である。一方で，複数の異なる種（エビ・カニ・魚・海藻など）を一つの池で養殖するPolyculture（複合養殖）が環境への影響が少なく，持続的な養殖方法であるとされている。本研究では，エビ養殖農家のへのインタビュー調査を実施し，Polyculture養殖普及の過程と現状を整理し，今後の課題を考察した。 -
外国人技能実習制度の課題と可能性―環境保全型農漁業の技能移転を焦点とする実証研究
研究課題/領域番号：18K01985 2018年04月 - 2022年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C)
二階堂 裕子, 駄田井 久
配分額：4290000円 （ 直接経費：3300000円 、 間接経費：990000円 ）
本研究では、外国人技能実習制度を活用した環境保全型の農漁業の技能移転に焦点をあて、これを媒介としたベトナムと日本の両国における課題解決の可能性を追究することを目的とする。
令和元年度は、以下の調査を実施した。第1に、ベトナムにおける環境保全型農業の現状に関する情報収集のため、ベトナムを2回訪問した。まず1回目は、ベトナム国家大学ホーチミン市人文社会科学大学の地理学者らと研究会を開催し、現地の環境保全型農業に対する社会動向などについて情報交換を行った。2回目は、コショウやカカオの生産地であるドンナイ省を訪れ、有機農法実践家を対象に、有機農法の採用に至った経緯と成果に関するインタビュー調査を行った。また、有機農法を採用している農家と採用していない農家の両者に対し、有機農法に対する意識と今後の展望について、質問紙調査を行った。
第2に、日本の農業分野に派遣された外国人技能実習生の就労状況を把握するため、愛媛県内において有機農法によるミカンの栽培と加工、販売を行う地域協同組合で、フィールドワークを実施した。この組合では、ベトナム人とフィリピン人の技能実習生を受け入れながら、6次産業化を精力的に進めていることから、技能実習生の就労・生活状況や地域住民との関係、有機農業の実施状況などについて、参与観察を行った。このほか、香川県内のベトナム人技能実習生就労先農家において、インタビュー調査を実施した。
第3に、環境保全型農業の推進に関して、国際比較の視点から中国に注目し、農業・畜産業を主要産業とする内モンゴル自治区を2回訪問した。1回目は、現地の大規模な畜産・乳製品製造会社と環境保全型農業を実践する農家において、インタビュー調査を行った。2回目は、内モンゴルの持続可能な発展をテーマとした国際会議（内蒙古農業大学主催）に出席し、研究報告および各国の研究者らとの意見交換を行った。 -
日本語学習活動を核とした移住労働者の社会的統合―ベトナム人技能実習生を事例に
研究課題/領域番号：15K03904 2015年04月 - 2018年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C)
二階堂 裕子, 駄田井 久
配分額：4420000円 （ 直接経費：3400000円 、 間接経費：1020000円 ）
本研究では、日本の企業や地域社会で実施されている日本語学習活動を、外国人技能実習生をめぐる課題の解決策のひとつとして位置づけ、その意義を明らかにしようとした。
得られた主な知見は、以下の通りである。第1に、企業が日本語学習や帰国後就労の支援に尽力している場合、日本での就労経験に対する技能実習生の満足度は高い。第2に、帰国後、日本で修得した技能や日本語能力を活用して再就職できた元技能実習生の場合、来日前よりも職業的地位が上昇する傾向にある。一方、経験と能力に見合った就職先のない人も多い。第3に、過疎化が進む中山間地域で、地域住民と積極的に関わった技能実習生は、日本語の能力を高める傾向がある。 -
農林業センサスの客体情報のリンケージによる高度分析基盤の確立
研究課題/領域番号：15K14812 2015年04月 - 2017年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 挑戦的萌芽研究
仙田 徹志, 藤栄 剛, 駄田井 久
配分額：3770000円 （ 直接経費：2900000円 、 間接経費：870000円 ）
本研究の目的は、農林業センサスにおける客体情報を用いて、農林業センサスの高度利用に向けた基盤構築を行うことである。本研究の遂行により、以下のことが明らかとなった。（1）農林業センサスの調査票の残存状況の整理では、県によっては20～80％の市町村で調査票の残存が確認され、貴重な資料群の存在が明らかとなった。（2）農林業センサスの年度間のデータリンケージでは、1995年から2010年までの4時点のリンケージを実施した結果、４時点すべてで販売農家として存在していた客体は、全体の約45.8％となり、長期のパネルデータの構築が可能なことが明らかとなった。
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農業統計における個別情報のリンケージによる高度分析基盤の確立と応用
研究課題/領域番号：25660179 2013年04月 - 2015年03月
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 挑戦的萌芽研究
仙田 徹志, 藤栄 剛, 駄田井 久
配分額：4030000円 （ 直接経費：3100000円 、 間接経費：930000円 ）
本研究の目的は、農業統計における個別情報を用いて、年度間あるいは統計調査間のデータリンケージを行うことである。データリンケージにより、パネルデータ化や統計調査間での調査票情報の相互補完が可能となり、統計調査の高度利用が実現できる。本研究の遂行により、集落営農をはじめとして、複数の農業統計調査のリンケージが行われた。集落営農実態調査のデータリンケージの結果、最長９年連続の調査がなされている集落営農が40％あることが明らかとなった。また、農業統計の調査票の残存状況の整理では、60％程度の集落で調査票が残存している可能性があることが明らかとなった。
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経済レント概念を用いた農村資源取引市場創設の可能性と社会的経済厚生の計測
研究課題/領域番号：20380124 2008年 - 2010年
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B)
佐藤 豊信, 駄田井 久, 松下 秀介, 藤本 高志, 千田 雅之
配分額：7670000円 （ 直接経費：5900000円 、 間接経費：1770000円 ）
本研究においては,「経済レント・マーケットの形成」による農村資源の効率的な活用方策を検討した。以下の5点に取り組んだ。(1)「経済レント」を活用した農村資源取引市場システムの制度設計(資源経済学の理論モデルを応用)。(2)各種農村資源の,資源需要者・供給者間における経済レント指標の作製(資源経済学の理論モデルを応用)。(3)農村資源取引市場の運用システムとして,WWWによる分散情報の集中管理と連携の利用可能性検討(情報システム工学のモデルを応用)。(4)農村資源取引市場における決済手段の有効性評価。地域通貨を含めた,各種決済手段の有効性比較(金融工学の理論モデルを応用),(5)農村資源取引市場導入による社会的経済厚生の計測(産業連関分析モデルを応用)。
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持続的な農業生産システム構築に向けたシミュレーションモデルの構築
研究課題/領域番号：18780168 2006年 - 2008年
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B)
駄田井 久
配分額：2250000円 （ 直接経費：2100000円 、 間接経費：150000円 ）
食料安全保障の水準から日本国内で保全すべき農地面積の計測を行い,保全すべき農地面積の水準を明らかにするシミュレーションモデル【食料安全保障の水準からみた農地保全水準モデル】を構築した。
耕作放棄発生の要因を定量的に分析し構造モデルを構築する必要がある。構築された構造モデルに基づき,耕作放棄発生のシミュレーションモデルを構築し,将来的な耕作放棄発生の予測行った。 -
食料安全保障の視点から見た粗放型中山間農地管理技術の経済分析と資源管理制度の設計
研究課題/領域番号：15380152 2003年 - 2006年
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B)
佐藤 豊信, 横溝 功, 千田 雅之, 駄田井 久
配分額：6400000円 （ 直接経費：6400000円 ）
本年度の研究では,深刻な耕作放棄地問題を抱えている中国中山間地域,関東地域および九州地域を調査対象として,下記の3項目に関して研究を進めた。
1.岡山県高梁市有漢町を対象とし,数理計画法を応用して,今後の10年間および20年間における集落内の利用可能労働資源量の計測を行い,農家の労働資源量だけでは耕作放棄地発生を防止できないことを明らかとした。この間題を解決するため,集落内に居住する非農家を新たな労働資源として位置づけ,こうした労働資源の有効活用により,耕作放棄地発生を防止できることを明らかとした。
2.実態調査をもとに,中山間地域での肉用子牛生産を含む営農モデル,および集落営農モデルを構築し,農林地の放牧利用の展開による集落全体の農林地管理労務,農業所得,温暖化影響の変化を試算した。その結果,低米価による稲作収益低下傾向の中で,放牧利用が耕作放棄地の解消,農用地管理の省力化,農業所得の増加,温暖化抑制のすべての点において,稲作営農よりも優位であることが明らかにされた。
3.大規模化する畜産経営の経営展開には,限られた経営資源の集中と選択が不可欠であり,事業部門の外部化が求められる。具体的には,事業の外部化として,コントラクターの利用が挙げられる。本年度は,大分県の稲わらを集草し,畜産経営に販売するコントラクターの情報を収集し,コントラクターの組織・事業・経営について,現状と課題について整序を行った。また,コントラクターを利用する畜産経営の経営実態についても情報を収集し,コントラクターの存在が,家畜飼養に専念できる等の経済効果につながっていることを明らかにした。
担当授業科目
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Introduction to Environmental Ecology （2025年度） 第２学期 - 金5～6
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Laboratory in Environmental Ecology 1-1 （2025年度） 第３学期 - 月5～8
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Laboratory in Environmental Ecology 1-2 （2025年度） 第４学期 - 月5～8
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コース演習３ （2025年度） １・２学期 - その他
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コース演習４ （2025年度） ３・４学期 - その他
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卒業論文 （2025年度） １～４学期 - その他
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地域資源管理学 （2025年度） 前期 - その他
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地域資源計画学 （2025年度） 前期 - 火3～4
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特別研究 （2025年度） 通年 - その他
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特別研究 （2025年度） その他 - その他
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環境生態学コース実験１－１ （2025年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース実験１－２ （2025年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース概論１ （2025年度） 第３学期 - 水3,水4
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環境生態学コース概論１ （2025年度） 第３学期 - 水3～4
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環境生態学コース概論２ （2025年度） 第４学期 - 水3,水4
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環境生態学コース概論２ （2025年度） 第４学期 - 水3～4
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研究科目演習１ （2025年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2025年度） ３・４学期 - その他
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資源管理学 （2025年度） 第３学期 - 火1,火2
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資源管理学演習 （2025年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2025年度） 後期 - その他
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資源管理学特別演習 （2025年度） 後期 - その他
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資源管理学１ （2025年度） 第３学期 - 火1,火2
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農業経済学 （2025年度） 第４学期 - 木1,木2
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農業経済学１ （2025年度） 第４学期 - 木1,木2
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農業資源学１ （2025年度） 第１学期 - 火1,火2
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農業資源学１ （2025年度） 第１学期 - 火1～2
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農業資源学２ （2025年度） 第２学期 - 火1,火2
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農業資源学２ （2025年度） 第２学期 - 火1～2
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Introduction to Environmental Ecology （2024年度） 第２学期 - 金5～6
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Laboratory in Environmental Ecology 1-1 （2024年度） 第３学期 - 月5～8
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Laboratory in Environmental Ecology 1-2 （2024年度） 第４学期 - 月5～8
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コース演習３ （2024年度） １・２学期 - その他
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コース演習４ （2024年度） ３・４学期 - その他
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ディスカバリーガイダンス（夏） （2024年度） 第２学期 - 水5～6
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フードシステムの経済 （2024年度） 第４学期 - 木5～6
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卒業論文 （2024年度） １～４学期 - その他
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地域資源管理学 （2024年度） 前期 - その他
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地域資源計画学 （2024年度） 前期 - 火3～4
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特別研究 （2024年度） その他 - その他
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環境生態学コース実験１－１ （2024年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース実験１－２ （2024年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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研究科目演習１ （2024年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2024年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2024年度） ３・４学期 - その他
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資源管理学 （2024年度） 第３学期 - 火1,火2
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資源管理学演習 （2024年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2024年度） 後期 - その他
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資源管理学特別演習 （2024年度） 後期 - その他
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資源管理学１ （2024年度） 第３学期 - 火1,火2
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農業経済学 （2024年度） 第４学期 - 木1,木2
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農業経済学１ （2024年度） 第４学期 - 木1,木2
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農業資源学１ （2024年度） 第１学期 - 火1,火2
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農業資源学１ （2024年度） 第１学期 - 火1～2
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農業資源学２ （2024年度） 第２学期 - 火1,火2
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農業資源学２ （2024年度） 第２学期 - 火1～2
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Introduction to Environmental Ecology （2023年度） 第２学期 - 金5～6
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Laboratory in Environmental Ecology 1-1 （2023年度） 第３学期 - 月5～8
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Laboratory in Environmental Ecology 1-2 （2023年度） 第４学期 - 月5～8
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コース演習３ （2023年度） １・２学期 - その他
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コース演習４ （2023年度） ３・４学期 - その他
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ディスカバリーガイダンス（夏） （2023年度） 第２学期 - 水5～6
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フードシステムの経済 （2023年度） 第４学期 - 木5～6
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卒業論文 （2023年度） １～４学期 - その他
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卒業論文 （2023年度） １・２学期 - その他
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地域資源管理学 （2023年度） 前期 - その他
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地域資源管理学 （2023年度） 前期 - その他
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地域資源計画学 （2023年度） 前期 - 火3,火4
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地域資源計画学 （2023年度） 前期 - 火3～4
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特別研究 （2023年度） その他 - その他
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特別研究 （2023年度） その他 - その他
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特別研究 （2023年度） 通年 - その他
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特別研究 （2023年度） 通年 - その他
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環境生態学コース実験１－１ （2023年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース実験１－２ （2023年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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研究科目演習１ （2023年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2023年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2023年度） ３・４学期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2023年度） 前期 - その他
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資源管理学特別演習 （2023年度） 後期 - その他
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資源管理学１ （2023年度） 第１学期 - 木3,木4
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資源管理学２ （2023年度） 第２学期 - 木3,木4
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農業経済学 （2023年度） 第２学期 - 水7,水8
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農業経済学１ （2023年度） 第２学期 - 水7,水8
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農業資源学１ （2023年度） 第１学期 - 火1,火2
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農業資源学１ （2023年度） 第１学期 - 火1～2
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農業資源学２ （2023年度） 第２学期 - 火1,火2
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農業資源学２ （2023年度） 第２学期 - 火1～2
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Introduction to Environmental Ecology （2022年度） 第２学期 - 金5～6
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Laboratory in Environmental Ecology 1-1 （2022年度） 第３学期 - 月5～8
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Laboratory in Environmental Ecology 1-2 （2022年度） 第４学期 - 月5～8
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コース演習３ （2022年度） １・２学期 - その他
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コース演習４ （2022年度） ３・４学期 - その他
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ディスカバリーガイダンス（夏） （2022年度） 第２学期 - 水5～6
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フードシステムの経済 （2022年度） 第４学期 - 木5～6
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卒業論文 （2022年度） １～４学期 - その他
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地域資源管理学 （2022年度） 前期 - その他
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地域資源計画学 （2022年度） 前期 - 火3,火4
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特別研究 （2022年度） その他 - その他
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特別研究 （2022年度） 通年 - その他
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特別研究 （2022年度） 通年 - その他
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環境生態学コース実験１－１ （2022年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース実験１－２ （2022年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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研究科目演習１ （2022年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2022年度） ３・４学期 - その他
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資源管理学演習 （2022年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2022年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2022年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2022年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2022年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2022年度） 前期 - その他
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資源管理学１ （2022年度） 第１学期 - 木3,木4
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資源管理学２ （2022年度） 第２学期 - 木3,木4
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農業経済学１ （2022年度） 第３学期 - 水5,水6
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農業経済学２ （2022年度） 第４学期 - 水5,水6
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農業資源学１ （2022年度） 第１学期 - 火1,火2
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農業資源学１ （2022年度） 第１学期 - 火1～2
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農業資源学２ （2022年度） 第２学期 - 火1,火2
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農業資源学２ （2022年度） 第２学期 - 火1～2
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Introduction to Environmental Ecology （2021年度） 第２学期 - 金5,金6
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Laboratory in Environmental Ecology 1-1 （2021年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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Laboratory in Environmental Ecology 1-2 （2021年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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コース演習３ （2021年度） １・２学期 - その他
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コース演習４ （2021年度） ３・４学期 - その他
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フードシステムの経済 （2021年度） 第４学期 - 木5～6
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卒業論文 （2021年度） １～４学期 - その他
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地域資源管理学 （2021年度） 前期 - その他
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地域資源計画学 （2021年度） 前期 - 火3,火4
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特別研究 （2021年度） 通年 - その他
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環境生態学コース実験１－１ （2021年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース実験１－２ （2021年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース概論１ （2021年度） 第３学期 - 水3,水4
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環境生態学コース概論１ （2021年度） 第３学期 - 水3～4
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環境生態学コース概論２ （2021年度） 第４学期 - 水3,水4
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環境生態学コース概論２ （2021年度） 第４学期 - 水3～4
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研究科目演習１ （2021年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2021年度） ３・４学期 - その他
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資源管理学演習 （2021年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2021年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2021年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2021年度） 前期 - その他
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資源管理学１ （2021年度） 第１学期 - 水1,水2
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資源管理学２ （2021年度） 第２学期 - 水1,水2
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農村社会学 （2021年度） 夏季集中 - その他
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農村計画学１ （2021年度） 第１学期 - 金3,金4
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農村計画学２ （2021年度） 第２学期 - 金3,金4
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農業経済学１ （2021年度） 第３学期 - 水1,水2
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農業経済学２ （2021年度） 第４学期 - 水1,水2
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農業資源学１ （2021年度） 第１学期 - 火1,火2
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農業資源学１ （2021年度） 第１学期 - 火1～2
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農業資源学２ （2021年度） 第２学期 - 火1,火2
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農業資源学２ （2021年度） 第２学期 - 火1～2
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Laboratory in Environmental Ecology 1-1 （2020年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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Laboratory in Environmental Ecology 1-2 （2020年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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コース演習３ （2020年度） １・２学期 - その他
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コース演習４ （2020年度） ３・４学期 - その他
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フードシステムの経済 （2020年度） 第４学期 - 木5,木6
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卒業論文 （2020年度） １～４学期 - その他
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地域資源管理学 （2020年度） 前期 - その他
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地域資源計画学 （2020年度） 前期 - 火3,火4
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特別研究 （2020年度） 通年 - その他
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環境生態学コース実験１－１ （2020年度） 第３学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース実験１－２ （2020年度） 第４学期 - 月5,月6,月7,月8
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環境生態学コース概論１ （2020年度） 第３学期 - 水3,水4
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環境生態学コース概論１ （2020年度） 第３学期 - 水3,水4
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環境生態学コース概論２ （2020年度） 第４学期 - 水3,水4
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環境生態学コース概論２ （2020年度） 第４学期 - 水3,水4
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研究科目演習１ （2020年度） １・２学期 - その他
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研究科目演習２ （2020年度） ３・４学期 - その他
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資源管理学演習 （2020年度） 前期 - その他
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資源管理学演習 （2020年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2020年度） 後期 - その他
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資源管理学演習 （2020年度） 前期 - その他
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農学概論２ （2020年度） 第２学期 - 火3,火4
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農村計画学１ （2020年度） 第１学期 - 金3,金4
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農村計画学２ （2020年度） 第２学期 - 金3,金4
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農業経済学１ （2020年度） 第３学期 - 水1,水2
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農業経済学２ （2020年度） 第４学期 - 水1,水2
メディア報道
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びんご農業女子会 ～ 農の推し活をとおし、新しい農のかたちを探る女性たち - 備後とことこ テレビ・ラジオ番組
NHK広島 コネクト - NHK 2025年10月
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政府の備蓄米放出による米価の変動の見通しについて テレビ・ラジオ番組
ＲＳＫ山陽放送株式会社 2025年5月
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備蓄米放出による米の販売価格の見通しについて テレビ・ラジオ番組
RSK山陽放送（株） 金曜ライブ いまドキッ！ 2025年4月