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自然薯および自然薯むかごにおける有効成分ジオスゲニンの定量分析
加藤麻衣、橋詰力、吉田卓矢、田村謙太郎、中村俊之、中村宜督、三好規之
第23回日本フードファクター学会学術集会
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ローズマリー抽出物の機能性評価
山田直史、中桐実奈美、山脇香菜、新實祐理、伊東秀之、宗歳日光里、山崎勤、中西徹、中村宜督
日本調理科学会平成30年度大会
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Involvement of the phosphatidylinositide 3-kinase pathway in the resistant mechanisms against benzyl isothiocyanate in human colorectal cancer cells International conference
Yoshimasa Nakamura
Division of Agricultural and Food Chemistry, Functional Foods Session, 256th ACS National Meeting
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ジャスモン酸とエチレンのシグナルクロストークによる孔辺細胞原形質膜イオンチャネルの活性制御機構
宗正晋太郎、平尾友加里、田浪かすみ、中村宜督、村田芳行
日本農芸化学会中四国支部第51回講演会
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Chlorogenic acid ameliorates acetaldehyde-induced cytotoxicity in murine hepatoma Hepa1c1c7 cells
Xu Wensi、Liu Yujia、宗正晋太郎、中村俊之、村田芳行、中村宜督
日本農芸化学会中四国支部第51回講演会
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食品因子isothiocyanate類が結合した炎症性サイトカインMIFの機能解析 International conference
河合柚子、橋詰力、眞鍋康子、藤井宜晴、中村宜督、三好規之
第72回日本栄養・食糧学会大会
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イソチオシアネート?リジン付加体の薬物代謝酵素発現への影響
中村俊之、加藤陽二、村田芳行、中村宜督
日本農芸化学会2018年度大会
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Benzyl isothiocyanate enhances glucose uptake and lipid accumulation via PI3K/Akt signaling pathway in 3T3-L1 adipocytes
Ying Liang、佐々木郁実、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
日本農芸化学会中四国支部第50回講演会
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リンゴ酸がもたらすSタイプアニオンチャネルへの影響
三俣好令、宗正晋太郎、中村俊之、中村宜督、村田芳行
日本農芸化学会中四国支部第50回講演会
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ジャスモン酸メチル誘導気孔閉口における孔辺細胞内アブシシン酸濃度の変化
石川春香、宗正晋太郎、森泉、松浦恭和、中村俊之、中村宜督、村田芳行
日本農芸化学会中四国支部第50回講演会
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Methyl-β-cyclodextrin potentaited the BITC-induced anti-cancer effect through modulation of the PI3K/PDK1/Akt pathway in human colorectal cancer cells
Qifu Yang、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
日本農芸化学会中四国支部第50回講演会
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ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構
佐々木郁実、Liang Ying、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
日本農芸化学会中四国支部第50回講演会
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Bioavailability of rutin in humans and rats. International conference
K. Murota, Mai Kanda, Yutaka Fujikura, Chinatsu Kinjo, Yoshimasa Nakamura, Yoshichika Kawai, Junji Terao
8th International Conference on Polyphenol and Health
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Phenolic acid catabolites are predominant biologically active compounds derived from quercetin glycosides International conference
Yoshimasa Nakamura
8th International Conference on Polyphenol and Health
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Molecular mechanisms underlying aldehyde dehydrogenase induction by phenolic acid catabolites of quercetin glycosides International conference
Yujia Liu, Ayuki Kurita, Sayaka Nakashima, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, and Yoshimasa Nakamura
日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部2017年度合同大阪大会
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A link between benzyl isothiocyanate-induced autophagy and Nrf2/Keap1 regulation in human colon cancer cells International conference
Xiaoyang Liu, Naomi Abe-Kanoh, Yujia Liu, Shintaro Munemasa, Toshiyuki Nakamura, Yoshiyuki Murata, Yoshimasa Nakamura
日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部2017年度合同大阪大会
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ベンジルイソチオシアネートの脂肪蓄積抑制作用とその分子機構
佐々木郁実、Liang Ying、竹田有希、中村俊之、宗正晋太郎、村田芳行、中村宜督
第23回フードサイエンスフォーラム学術集会
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ベジブロスにおけるタマネギとニンジンの食品間相互作用による機能性への影響
山田直史、守田栞捺、山本紗佑里、植田華、小橋一咲凪、加藤奈々、中村宜督、伊東秀之
日本調理科学会平成29年度大会
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課題研究で扱う器具や実験方法の動画教材作成
贄田桜子、中村妃那、弘中水萌、坂口朱里、山田直史、中村宜督
日本理科教育学会第67回全国大会
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フラボノイド配糖体代謝物の生体防御賦活作用
中村宜督
日本農芸化学会中四国支部第48回講演会（例会）シンポジウム「生物資源を活用した応用研究」