書籍等出版物 - 水口 一
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令和3年度岡山医療介護総合確保基金事業「死生学とアドバンスケアプランニングを取り入れた要介護高齢者の尊厳を最期まで守る多職種連携航空栄養関連サービスの推進事業」実施報告書
窪木拓男，縄稚久美子，水口真実，前田あずさ，菊谷 武，戸原 雄，田代晴基，佐川敬一朗，前川賢治，水口 一，秋山謙太郎，三野卓哉，三木春奈，中川晋輔，小山絵理，櫨原由理，樋口隆晴，田仲由希恵，大森 江，田頭龍二，黄野頂策，石橋 啓（ 担当： 共著）
岡山大学病院 2022年
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クラウンブリッジ補綴学
医歯薬出版,東京 2021年 （ ISBN:978-4-263-45856-3 ）
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The science and art of occlusion and oral rehabilitation
2016年 （ ISBN:9784781205069 ）
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咬合のサイエンスとアート
クイッテンス出版株式会社 2016年 （ ISBN:9784781205069 ）
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2010年の歯科臨床19のトレンド
ザ・クインテッセンス出版 2010年
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The 19 trends of Clinical dentistry in 2010
The Quintessence Inc. 2010年
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クラウンブリッジ補綴学
医歯薬出版,東京 2009年
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プロストドンティックス21
永末書店,東京 2008年
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平成17-18年度 科学研究費補助金（基盤研究C）実績報告書
日本学術振興会 2007年
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平成18-19年度 科学研究費補助金（基盤研究C）実績報告書
日本学術振興会 2007年
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平成18-19年度 科学研究費補助金（萌芽研究）実績報告書
日本学術振興会 2007年
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平成16-17年度 科学研究費補助金（基盤研究C）成果報告書
2006年
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平成17-18年度 科学研究費補助金（基盤研究C）実績報告書
2006年
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Management of temporomandibular Disorders and Occlusion
医歯薬出版,東京 2006年
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Temporomandibular disorders: an evidence-based approach to diagnosis and treatment
quintessence books,US 2006年
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目で見る咬合の基礎知識 月刊歯科技工別冊
医歯薬出版,東京 2002年
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スプリント療法の実際 第4章各種スプリントの製作と調整法.タッピング運動を利用したスタビリゼーション型スプリントの製作と調整法
日本歯科評論社