Updated on 2024/11/29

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HIKAWA-ENDO MINORI
 
Organization
Faculty of Environmental, Life, Natural Science and Technology Lecturer
Position
Lecturer
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Degree

  • 博士（農学） ( Kyoto University )

Research Areas

  • Environmental Science/Agriculture Science / Horticultural science

Research History

  • Okayama University   Graduate School of Environmental, Life, Natural Science and Technology

    2024.10

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  • National Agriculture and Food Research Organization   Western Region Agricultural Research Center, NARO

    2019.4 - 2024.9

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  • National Agriculture and Food Research Organization   Kyushu Okinawa Agricultural Research Center, NARO

    2011.4 - 2019.3

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Committee Memberships

  • 一般社団法人園芸学会   園芸学研究編集委員  

    2024.4   

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Papers

  • Relationship between Vapor Pressure Deficit Condition and Water-stress Status in Strawberry Reviewed

    Yamanaka Ryosuke, Yano Takayoshi, Hikawa-Endo Minori, Yoshikoshi Hisashi, Kawashima Hiroki, Tojo Motoaki, Wada Teruo

    The Horticulture Journal   advpub   2025

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    Language：English   Publisher：The Japanese Society for Horticultural Science  

    To develop a novel highly robust humidification technology that requires minimal adjustment of operational methods, we investigated the vapor pressure deficit (VPD) conditions that cause water stress in strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) plants. The relationship between the rate of relative change in fruit-stalk diameter (RCFSDt) and VPD conditions, including VPD and rate of change in VPD (VPD′; hPa·min−1) were analyzed by performing multiple regression. A negative RCFSDt was defined as an indicator that the plant was experiencing water stress. Regression of RCFSDt on VPD and VPD′ revealed that VPD′ greater than 0.069 hPa·min−1 led to negative RCFSDt when VPD was 8.0 hPa or higher. In addition, we investigated whether the rate of change in VPD′ (VPD″; hPa ·min−2) could be used as an indicator to cease humidification, employing both VPD and VPD′. Analysis of the relationship between RCFSDt and VPD″ revealed that even if VPD and VPD′ exceeded 8.0 hPa and 0.069 hPa·min−1, respectively, RCFSDt could not be negative when VPD″ was less than −0.00426 hPa·min−2. We measured the relative change in fruit-stalk diameter (CFSDt) of strawberry under the conditions generated by a novel humidification system. The novel humidification system humidified the air when VPD, VPD′, and VPD″ exceeded each threshold for avoiding the condition, where VPD, VPD′, and VPD″ exceeded 8.0 hPa, 0.069 hPa·min−1, and −0.00426 hPa·min−2, respectively. In practice, there were periods when humidification control was not executed because while VPD exceeded its control threshold, VPD′ and VPD″ were below their respective control thresholds. In addition, the novel humidification system prevented a decrease in CFSDt during the daytime under the non-humidification treatment.

    DOI： 10.2503/hortj.szd-015

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  • Estimation of strawberry fruit weight based on fruit diameter Reviewed

    M. Hikawa-Endo, H. Shigemune, C. Hojo, K. Yamaguchi, K. Murakami, T. Yano, R. Yamanaka

    Acta Horticulturae   ( 1404 )   1235 - 1240   2024.9

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    Authorship：Lead author   Publishing type：Research paper (scientific journal)   Publisher：International Society for Horticultural Science (ISHS)  

    DOI： 10.17660/actahortic.2024.1404.171

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  • Estimation of the light extinction coefficients of lateral asparagus ferns using a numerical method Reviewed

    T. Kuroyanagi, H. Yoshikoshi, M. Hikawa-Endo

    Acta Horticulturae   ( 1404 )   1311 - 1318   2024.9

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    Publishing type：Research paper (scientific journal)   Publisher：International Society for Horticultural Science (ISHS)  

    DOI： 10.17660/actahortic.2024.1404.182

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  • Consideration of Novel Distribution Form of Strawberries Using a Hammock-type Harvest Container

    Minori Hikawa-Endo, Takaya Oishi, Kazuyoshi Sone

    JOURNAL of the JAPANESE SOCIETY of TASTE TECHNOLOGY   23 ( 1 )   34 - 37   2024.3

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    Authorship：Lead author  

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  • Effect of Three-day Low-temperature Storage of Tray-grown Strawberry Plants on Emergence and Flowering of Primary Flower Reviewed

    Takayoshi Yano, Ryosuke Yamanaka, Minori Endo-Hikawa, Yuki Yoneda, Hisashi Yoshikoshi, Tanjuro Goto, Yuichi Yoshida, Ken-ichiro Yasuba

    HORTICULTURAL RESEARCH (JAPAN)   23 ( 4 )   271 - 278   2024

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  • Effects of Humidification Based on Vapor Pressure Deficit (VPD) on Plant Growth, Fruit Yield, and Fruit Quality Traits in June-bearing Strawberry Reviewed

    Yamanaka Ryosuke, Yano Takayoshi, Hikawa-Endo Minori, Yoshikoshi Hisashi, Kawashima Hiroki, Tojo Motoaki, Wada Teruo

    The Horticulture Journal   93 ( 4 )   377 - 388   2024

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    Language：English   Publisher：The Japanese Society for Horticultural Science  

    To develop novel humidification technology for strawberry production to achieve higher yields and improve fruit quality, four Japanese June-bearing strawberry cultivars were grown in a greenhouse with or without humidification treatment (HT) based on vapor pressure deficit (VPD). HT reduced VPD from transplanting to March, but did not affect the VPD condition from April to May. Soon after transplanting, HT enhanced plant growth and the daily leaf-emergence rate, and significantly advanced flower-bud emergence and first-fruit harvest for the first inflorescence for ‘Koiminori’, ‘Kaorino’, and ‘Saga i9’. However, HT significantly delayed flower-bud differentiation and first-fruit harvest of the second inflorescence of ‘Kaorino’ and ‘Yumenoka’. HT significantly increased the total weight of marketable fruit for ‘Koiminori’, ‘Kaorino’, and ‘Saga i9’. In addition, HT significantly increased the total fresh weight of marketable fruit harvested until December for ‘Koiminori’ and ‘Saga i9’. HT did not significantly affect the firmness of fruit skin (FFS), soluble-solid content (SSC), fruit acidity (FA), or SSC/acidity of ‘Koiminori’, ‘Kaorino’, and ‘Yumenoka’.

    DOI： 10.2503/hortj.qh-114

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  • Varietal Differences in Underground Shoot Branching Characteristics and their Relation to Harvest Characteristics in Asparagus Crowns Reviewed

    Hikawa-Endo Minori, Ikeuchi Takao, Kozai Shuji, Nakamura Tomoya, Yamaji Masanori, Yamanaka Ryosuke, Yoshikoshi Hisashi, Kawashima Hiroki

    The Horticulture Journal   93 ( 2 )   160 - 168   2024

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    Authorship：Lead author   Language：English   Publisher：The Japanese Society for Horticultural Science  

    In general, either high or low branching may contribute to the yield potential of a cultivated crop. In this study, we evaluated the varietal differences in branching characteristics in asparagus crowns and examined the relationship between branching types and harvest characteristics among six varieties tested by careful observation. ‘UC 157’ developed numerous tillers and shoot apical meristems 6 months after sowing; thus, it was considered to be a high-branching type variety. In contrast, ‘All-male Gulliver’ and ‘Ryuryoku’ developed few tillers or shoot apical meristems and, were therefore considered to be low-branching type varieties. The final order of sympodial shoots and composition of sympodial shoots by order were similar between the varieties. ‘UC 157’ had fewer scale leaves attached to the underground shoots than other varieties, which may have been advantageous for developing underground shoots more rapidly. The total spear yield of ‘UC 157’ was high, but the marketable spear yield was similar to that of other varieties owing to the large number of thin spears. Although further studies are needed to determine whether high-branching or low-branching type asparagus varieties are more high-yielding, we determined that high-branching type varieties have lower labor productivity under unimproved growing conditions such as non-sparsely planted growing conditions.

    DOI： 10.2503/hortj.qh-106

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  • Trends in the Use of Tourist Farms under the COVID-19 Pandemic

    Minori Hikawa-Endo

    JOURNAL of the JAPANESE SOCIETY of TASTE TECHNOLOGY   22 ( 1 )   20 - 27   2023.9

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    Authorship：Lead author  

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  • Fruit Quality and Packaging Requirements for Japanese Strawberries in Hong Kong Market Reviewed

    Minori Hikawa-Endo

    JOURNAL of the JAPANESE SOCIETY of TASTE TECHNOLOGY   21 ( 2 )   109 - 116   2022.12

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    Authorship：Lead author   Language：Japanese   Publisher：Japanese Society of Taste Technology  

    It is necessary to achieve the product standards required by export destinations to expand the export market of Japanese strawberries. This paper summarizes the Hong Kong market’s fruit quality and packaging requirements since it is the largest export destination for Japanese strawberries. Based on the results of sensory evaluation tests, market surveys, and interviews, the Hong Kong market is expected to have a high need for the freshness, safety, and security of strawberries. In addition, large-capacity packages are more important than the current packages in the Japanese domestic market. For events such as Valentine’s Day, small packages with a special design may also have sales potential.

    DOI： 10.11274/bimi.21.2_109

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  • Morphological Changes Associated with Bruising in Strawberry Fruit Surface and Internal Tissues Reviewed

    HIKAWA-ENDO Minori

    Environmental Control in Biology   60 ( 2 )   137 - 141   2022.4

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    Authorship：Lead author   Language：English   Publisher：Japanese Society of Agricultural, Biological and Environmental Engineers and Scientists  

    DOI： 10.2525/ecb.60.137

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  • Effect of Variety, Storage and Water-supply on Physical Properties and Quality of 50-cm-Long Asparagus Reviewed

    Minori Hikawa-Endo, Tomoya Nakamura, Shuji Kozai, Masanori Yamaji, Takao Ikeuchi, Ryosuke Yamanaka, Hiroki Kawashima

    20 ( 2 )   60 - 67   2021.12

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    Authorship：Lead author   Language：Japanese  

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  • Effects of Sea and Air Transportation on Fruit Quality of Strawberry Cultivar 'Koiminori' Exported from Kyushu Reviewed

    HIKAWA-ENDO Minori, SONE Kazuyoshi, OISHI Takaya, KOBAYASHI Toshihiro, MATSUSHITA Koichi, WEN MeiLing, SATO Yusuke, TANAKA Shinji

    Shokubutsu Kankyo Kogaku   32 ( 2 )   122 - 131   2020.6

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    Authorship：Lead author   Language：Japanese   Publisher：Japanese Society of Agricultural, Biological and Environmental Engineers and Scientists  

    <p>イチゴ輸出にかかる輸送コスト低減のため，海上輸送の利用が望まれている．一方，九州は大規模コンテナターミナルを有さないことから，海上輸送により直接海外へイチゴを輸送することは困難である．そこで，九州からアジアへのイチゴ輸出における，沖縄を経由した船舶・航空複合一貫輸送の利用可能性を検討した．事前の室内貯蔵試験により，Modified Atmosphere包装は10日以内にはイチゴ'恋みのり'の果実品質に影響を及ぼさなかった．実際に，MA包装を利用せず九州産'恋みのり'を香港へ複合一貫輸送したところ，香港到着直後には海上輸送と同程度の，到着数日後には海上輸送以上の果実品質を示すことが明らかになった．また，海上輸送から航空輸送への積み替え時における1～2日間の貯蔵も，香港到着後の果実品質には影響しなかった．以上より，九州からアジアへの船舶・航空複合一貫輸送は，棚もち性の観点からは海上輸送に対し優れること，輸送中の一時貯蔵も可能であり一定の融通性を有することなどから，イチゴの輸出に有効であることが示された．</p>

    DOI： 10.2525/shita.32.122

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  • Improvement in the Shelf-life of Japanese Strawberry Fruits by Breeding and Post-harvest Techniques Invited Reviewed

    Minori Hikawa-Endo

    The Horticulture Journal   89 ( 2 )   115 - 123   2020.4

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    Authorship：Lead author,　Corresponding author   Language：English   Publishing type：Research paper (scientific journal)  

    DOI： 10.2503/hortj.utd-r008

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  • Strawberry Cultivar Usage on Tourist Farms in Japan Reviewed

    Minori Hikawa-Endo, Kazuyoshi Sone

    Horticultural Research (Japan)   19 ( 2 )   131 - 139   2020

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    Authorship：Lead author,　Corresponding author   Publishing type：Research paper (scientific journal)   Publisher：Japanese Society for Horticultural Science  

    DOI： 10.2503/hrj.19.131

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  • Evaluation of Flowering and Runnering Characteristics of Everbearing Strawberry, and Selection of Its Suitable Cultivar in Warm-region Cultivation from Winter to Spring in Japan Reviewed

    Minori Hikawa-Endo

    Horticultural Research (Japan)   18 ( 3 )   215 - 226   2019.7

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    Authorship：Lead author,　Corresponding author   Language：English   Publishing type：Research paper (scientific journal)   Publisher：園芸学会  

    DOI： 10.2503/hrj.18.215

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  • Availability of apparent modulus as selection index of strawberry considering relationship to damage occurrence and genetic characteristics Reviewed

    Minori Hikawa-Endo

    Breeding Research   21 ( 1 )   20 - 27   2019.6

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    Language：English   Publishing type：Research paper (scientific journal)   Publisher：日本育種学会  

    DOI： 10.1270/jsbbr.18j11

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  • Changes in the Apparent Modulus of Elasticity of Strawberries During Storage and Harvest Periods, and Evaluation of the Apparent Modulus of Elasticity in Different Strawberry Cultivars Reviewed

    遠藤(飛川)みのり, 曽根 一純, 藤田 敏郎, 森下 昌三

    農研機構研究報告 九州沖縄農業研究センター = Bulletin of the NARO, Agricultural Research for Kyushu Okinawa Region   ( 67 )   1 - 14   2018.3

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    Language：Japanese   Publishing type：Research paper (scientific journal)   Publisher：国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構  

    DOI： 10.24514/00000227

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  • Evaluation of Novel Packages and Modified Atmosphere Packaging for the Reduction of Damage to Strawberry Fruits during Air or Sea Transport Reviewed

    遠藤(飛川) みのり, 曽根 一純

    園芸学研究 = Horticultural research (Japan)   16 ( 1 )   95 - 104   2017.1

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    Language：Japanese   Publisher：園芸学会  

    <p>We sought to establish a method of transportation that would retain the freshness of strawberry fruits. Two strawberry cultivars were transported to two countries in South East Asia by air and sea. We used new types of packages, as well as modified atmosphere packaging. During air transport, elastic film and hammock-type packaging reduced the level of damage and loss of firmness, respectively, in 'Fukuoka S6' and 'Oishi berry.' Quality protection offered by the packages differed depending on the cultivars; therefore, we indicate the necessity of selecting packages and cultivars. During sea transport, modified atmosphere packaging should be used in addition to the new packages because it prevented vascular anthocyanin loss, even though the new packages sufficiently reduced the level of damage to strawberry fruits. Furthermore, a high positive correlation was observed between the level of damage and percentage of damaged fruits, regardless of the use of the modified atmosphere packaging, type of cultivar, or transportation method. Based on this, the level of damage to strawberry fruits could be evaluated by the percentage of damaged fruits alone. In addition, it was suggested that improving the packages to reduce the percentage of damaged fruits could lower the level of damage simultaneously.</p>

    DOI： 10.2503/hrj.16.95

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  • Effects of microwave-vacuum drying, freeze-drying, and their combination on the quality of strawberries Reviewed

    遠藤(飛川)みのり, 北谷恵美, 佐志治樹, 岡崎壮大, 鶴田隆治, 沖村誠, 曽根一純, 藤田敏郎, 森下昌三

    九州沖縄農業研究センター報告(Web)   ( 64 )   13‐19 (WEB ONLY)   2015.10

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    Language：Japanese  

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  • Yeast-like fungus Meira nashicola isolated from a bog bean Menyanthes trifoliata Reviewed

    飛川 みのり, 遠藤 力也, 竹内 祐子

    日本菌学会会報   55 ( 1 )   5 - 11   2014.5

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    Language：Japanese   Publisher：日本菌学会  

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MISC

  • Development of new varieties and technologies for facilitating strawberry exports in Japan Invited

    Minori Hikawa-Endo

    12 ( 9 )   8 - 13   2024.9

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    Authorship：Lead author  

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  • 手に取った野菜の規格が瞬時に分かるウェアラブルデバイスの開発

    遠藤(飛川)みのり

    西農研ニュース   85   4 - 4   2023.7

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  • イチゴ果実の損傷等を防止するウェアラブル収穫補助デバイスの開発

    遠藤(飛川)みのり

    果汁協会報   ( 780 )   2023

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  • 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構西日本農業研究センター園芸作栽培・畑作物育種グループ Invited

    遠藤(飛川)みのり

    美味技術学会誌   21 ( 2 )   143 - 144   2022.12

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  • イチゴの船舶・航空複合一貫輸送(Sea&Air輸送)は低コストで鮮度も保持できる

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純, 大石高也, 小林俊裕, 松下孝一, 文美玲, 佐藤優介, 田中慎司

    農研機構九州沖縄農業研究センター成果情報(Web)   2021   2021

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  • SEA＆AIR輸送および適正品種、包装を用いた九州産イチゴの輸出 Invited

    遠藤(飛川)みのり

    農産物流通技術研究会会報   324   14 - 17   2020.10

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    Authorship：Lead author  

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  • 総ポリフェノール量が多く,抗酸化活性が高いイチゴ品種「ぽりっちご」(旧系統名:久留米66号)

    北谷恵美, 藤田敏郎, 沖智之, 曽根一純, 木村貴志, 遠藤(飛川)みのり, 沖村誠

    農研機構九州沖縄農業研究センター成果情報(Web)   2020   2020

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  • SEA&AIR輸送によるイチゴ輸出

    遠藤(飛川)みのり

    農業日誌   令和3年   406 - 407   2020

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  • 輸出増へ新品種イチゴ Invited

    遠藤みのり

    読売新聞 意見・視点   10   2018.12

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  • 船便によるイチゴ輸出に適したパッケージ法 Invited

    遠藤(飛川)みのり

    グリーンレポート   591   12 - 13   2018.9

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    Language：Japanese  

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  • イチゴ新品種「恋みのり」の挑戦 Invited

    遠藤(飛川)みのり

    九州経済調査月報   72 ( 882 )   6 - 11   2018.8

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    Language：Japanese   Publisher：九州経済調査協会  

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  • イチゴ新品種‘恋みのり’が有する炭疽病抵抗性―Colletotrichum gloeosporioides種複合体の菌種による差異の一例― Invited

    遠藤(飛川)みのり

    植物防疫   72 ( 4 )   236‐240   2018.4

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    Language：Japanese  

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  • Novel Packaging of Strawberry Fruits for Sea Transport and Its Related Aspects Invited

    遠藤(飛川) みのり

    日本包装学会誌   27 ( 1 )   13 - 20   2018.2

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    Language：Japanese   Publisher：日本包装学会  

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  • 省力的な栽培が可能で,大果で日持ち性に優れた多収性イチゴ品種「恋みのり」

    曽根一純, 遠藤みのり, 沖村誠, 北谷恵美, 木村貴志, 藤田敏郎

    九州沖縄農業試験研究の成果情報(Web)   2018   2018

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  • 省力・多収・輸送性に優れるイチゴ「恋みのり」とその船便輸出 Invited

    曽根一純, 遠藤(飛川)みのり

    JATAFFジャーナル   5 ( 12 )   52‐58 - 58   2017.12

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    Language：Japanese   Publisher：農林水産・食品産業技術振興協会  

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  • 加工に適したイチゴ新品種‘夢つづき’の開発と取り組みについて

    南場芳恵, 李新賢, 曽根一純, 遠藤みのり, 沖村誠

    缶詰時報   96 ( 10 )   986‐987   2017.10

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    Language：Japanese  

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  • 食と包装のイン&アウトバウンド展開 船便に最適なイチゴの新パッケージ法 輸出促進で国産品シェア拡大に開けた新たな展望 Invited

    遠藤(飛川)みのり

    食品包装   61 ( 5 )   18‐23 - 23   2017.5

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  • 新規開発包装資材と冷蔵コンテナを活用したイチゴの船便輸送 (特集 押さえておきたい! 鮮度・品質保持技術の現状) Invited

    遠藤(飛川) みのり

    農耕と園芸   72 ( 3 )   31 - 34   2017.3

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    Language：Japanese   Publisher：誠文堂新光社  

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  • 船便によるイチゴ輸出に適したパッケージ方法

    遠藤(飛川)みのり

    九州沖縄農業研究センターニュース(Web)   ( 57 )   3 (WEB ONLY)   2017.2

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    Language：Japanese  

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  • さちのか

    遠藤(飛川)みのり

    DISCOVER the STRAWBERRY FARMERS   #02   2   2017.2

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  • 船便によるイチゴ輸出に適したパッケージ法について

    遠藤(飛川)みのり

    e-普及だより   ( 153 )   2017

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  • 大果で高糖度の観光農園・直売向け良食味イチゴ新品種「あまえくぼ」

    曽根一純, 木村貴志, 沖村誠, 北谷恵美, 遠藤(飛川)みのり, 藤田敏郎

    九州沖縄農業試験研究の成果情報(Web)   2017   2017

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  • 船便によるイチゴ輸出に適したパッケージ法―傷みやすいイチゴでも長期輸送を可能に―

    遠藤(飛川)みのり

    農業日誌   平成30年   390 - 391   2017

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  • 農研機構研究機関からの成果報告(17)船便によるイチゴ輸出に適したパッケージ方法 Invited

    遠藤(飛川) みのり

    農村と都市をむすぶ   66 ( 12 )   74 - 77   2016.12

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    Language：Japanese   Publisher：全農林労働組合農村と都市をむすぶ編集部  

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  • 船便によるイチゴ輸出に適したパッケージ方法

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純, 藤田敏郎

    九州沖縄農業試験研究の成果情報(Web)   2015   WEB ONLY   2015

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    Language：Japanese  

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  • 高ビタミンC含量で食味のよいイチゴ品種「おいCベリー」

    曽根一純, 沖村誠, 北谷恵美, 木村貴志, 飛川みのり, 藤田敏郎

    九州沖縄農業試験研究の成果情報(Web)   2014   WEB ONLY   2014

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    Language：Japanese  

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Presentations

  • 自律構造形成する三浦折構造の紙製折紙青果物パッケージへの応用

    石垣 竣平, 遠藤(飛川)みのり, 山下 翔嗣, 飯田 萌咲, 山中 良佑, 矢野 孝喜, 村上 健二, 重宗 宏毅

    ロボティクス・メカトロニクス 講演会 2024 

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    Event date： 2024.5 - 2024.6

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  • Investigation about short-term cool temperature storage of nursery plants as a flower induction treatment in forcing culture of strawberry

    矢野孝喜, 矢野孝喜, 山中良祐, 遠藤(飛川)みのり, 安場健一郎, 吉田裕一

    園芸学研究 別冊  2022 

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    Event date： 2022

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  • Variety characteristics of asparagus roots in the raised bed cultivation

    香西修志, 川嶋浩樹, 松田壮顕, 山中良祐, 遠藤(飛川)みのり, 吉越恆, 山地優徳, 中村智哉, 池内隆夫

    園芸学研究 別冊  2022 

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    Event date： 2022

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  • Examination of the standard for decision of leaf position suitable for the growth survey in June-bearing strawberry

    山中良祐, 矢野孝喜, 遠藤(飛川)みのり, 吉越恆, 川嶋浩樹, 香西修志, 山崎敬亮, 安場健一郎, 吉田裕一

    園芸学研究 別冊  2022 

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    Event date： 2022

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  • Effect of VPD in growth environment on shrinkage of fruit stalk in June-bearing strawberry.

    山中良祐, 矢野孝喜, 吉越恆, 遠藤(飛川)みのり, 川嶋浩樹, 東條元昭, 和田光生

    園芸学研究 別冊  2022 

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    Event date： 2022

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  • 省力的な栽培が可能で,大果で日持ち性に優れた多収性イチゴ品種「恋みのり」

    曽根一純, 遠藤みのり, 沖村誠, 北谷恵美, 木村貴志, 藤田敏郎

    園芸学会九州支部研究集録  2021 

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    Event date： 2021

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  • Effect of diurnal changes of soil temperature on summer spinach emergence

    村上健二, 米田有希, 遠藤(飛川)みのり, 川嶋浩樹

    園芸学研究 別冊  2021 

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    Event date： 2021

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  • Study on the methods of strawberry growth survey for data standardization (1) Examination of leaf position.

    山中良祐, 矢野孝喜, 遠藤(飛川)みのり, 吉越恆, 川嶋浩樹, 香西修志, 山崎敬亮, 安場健一郎, 吉田裕一

    園芸学研究 別冊  2021 

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    Event date： 2021

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  • Persistence of growth promoting effect of new IR-cut nets on summer spinach

    村上健二, 遠藤(飛川)みのり, 福岡信之, 能任信介

    園芸学研究 別冊  2020 

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    Event date： 2020

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  • Everbearing Strawberries in Japan Invited

    Minori Hikawa-Endo

    12th Chinese Strawberry Festival 

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    Event date： 2016.12.26 - 2016.12.28

    Presentation type：Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

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  • Effect of mist spraying controlled by changing differential vapor pressure density on fruit weight and ripening by cluster and fruit set position in forcing strawberry cropping

    T. Yano, R. Yamanaka, M. Hikawa-Endo, Y. Yoneda, M. Takeuchi, H. Yoshikoshi

    2024.11 

    　More details

  • Relationship between Vapor Pressure Deficit and Water-stress Status in June-bearing strawberry

    R. Yamanaka, T. Yano, M. Hikawa-Endo, H. Yoshikoshi, H. Kawashima, M. Tojo, T. Wada

    2024.11 

    　More details

  • 低コストかつ迅速なSea&Air輸送によるイチゴ輸出の試み

    遠藤(飛川)みのり

    第34回日本イチゴフォーラム  2024.11 

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  • イチゴの気孔形質の部位，時期，品種別の特徴および生育，収量特性との関係性

    遠藤(飛川)みのり, 山中良祐, 矢野孝喜

    日本生物環境工学会2024 年大阪大会  2024.9 

    　More details

  • 小型青果物のための収穫・選果補助用ウェアラブルデバイスの開発

    遠藤(飛川)みのり, 山口康平, 北條千聖, 山中良祐, 矢野孝喜, 村上健二, 重宗宏毅

    超異分野学会2024 岡山・中四国大会  2024.5.18 

    　More details

  • Effect of growing conditions and species on underground crown branching in cultivated and wild asparagus species

    Hikawa-Endo, M, S. Watanabe

    2024.3 

    　More details

  • Varietal differences in branching habit of Ranunculus “TEMARI series”

    Hamada, K, M. Hikawa-Endo

    2024.3 

    　More details

  • Development of a wearable device that can identify vegetable standards

    2024.2.17 

    　More details

  • Proposal for a Self-Folding Paper Fruit and Vegetable Package and Design Software Using Grasshopper

    2024.2.17 

    　More details

  • 収穫・選果補助⽤ウェアラブルデバイスの開発

    山口康平, 遠藤みのり, 北條千聖, 山中良祐, 矢野孝喜, 村上健二, 重宗宏毅

    第24回計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会（SI2023）  2023.12.14 

    　More details

  • Estimation of light extinction coefficient of asparagus lateral ferns using numerical method

    Takeshi Kuroyanagi, Hisashi Yoshikoshi, Minori Hikawa-Endo

    2023.8 

    　More details

  • Estimation of strawberry fruit weight based on fruit diameter

    Minori Hikawa-Endo, Hiroki Shigemune, Chisato Hojo, Kohei Yamaguchi, Kenji Murakami, Takayoshi Yano, Ryosuke Yamanaka

    AHC2023 The 4th Asian Horticultural Congress  2023.8 

    　More details

  • 青果物向け包装材への応用を見据えた円形切紙の力学性能評価

    山下翔嗣, 遠藤みのり, 山中良祐, 矢野孝喜, 村上健二, 重宗宏毅

    ロボティクス・メカトロニクス 講演会 2023  2023.6.28 

    　More details

  • 灌水量がアスパラガスの収量および品質に及ぼす影響

    遠藤(飛川)みのり, 池内隆夫, 香西修志, 中村智哉, 山地優徳, 山中良祐, 吉越 恆, 川嶋浩樹

    園芸学研究 22(別1), 306  2023.3 

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  • 数値解法を用いたアスパラガス成茎群落の吸光係数の推定

    畔栁武司, 吉越恆, 遠藤(飛川)みのり

    園芸学研究 22(別1), 311  2023.3 

    　More details

  • 飽差に基づく加湿処理が促成栽培イチゴの生育，収量および果実品質に及ぼす影響

    山中良祐, 矢野孝喜, 吉越恆, 遠藤(飛川)みのり, 川嶋浩樹, 東條元昭

    園芸学研究 22(別1), 304  2023.3 

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  • イチゴ果実の痩果深度に及ぼす硬度の影響

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純

    美味技術学会第22回例会  2022.11 

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  • 夏作ホウレンソウの初期生育に対する地温の日変化の影響

    米田有希, 村上健二, 遠藤(飛川)みのり, 川嶋浩樹

    日本生物環境工学会 オンライン次世代研究発表会  2021.11.2 

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  • 香川県A町におけるバイオガスの施設園芸需要量予測の試み

    松田 周, 吉越 恆, 遠藤(飛川)みのり, 川嶋浩樹

    2021年度農業施設学会大会  2021.9.21 

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  • 会長VS 若手対談 ―農業施設学会の未来（期待、あり方）― Invited

    遠藤(飛川)みのり

    農業施設学会50周年記念シンポジウム  2021.9.21 

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  • イチゴの輸出に向けた取り組み Invited

    遠藤(飛川)みのり

    一般社団法人園芸学会令和3年度秋季大会シンポジウム 園芸学研究20（別2）:80-81  2021.9.20 

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  • Varietal Differences in Crown Growth in Asparagus

    Hikawa-Endo, M, T. Ikeuchi, S. Kozai, T. Nakamura, R. Yamanaka, H. Yoshikoshi, H. Kawashima

    2021.9 

    　More details

  • 最近25年間のわが国におけるイチゴの収穫体験型観光農園の特徴の変化

    遠藤(飛川)みのり, 矢野孝喜, 山中良祐

    園芸学研究20(別冊1):212  2021.3 

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  • 幅広い太さのアスパラガス若茎に適する硬さ評価法としての三点曲げ試験の検討

    遠藤(飛川)みのり, 中村智哉, 香西修志, 山地優徳, 池内隆夫, 山中良祐, 川嶋浩樹

    育種学研究 22(別冊2): 190  2020.10 

    　More details

  • 宙吊り型収穫箱を利用したイチゴの新たな流通形態の検討

    遠藤(飛川)みのり, 大石高也, 曽根一純

    2020 年農業施設学会秋季学生・若手研究発表会  2020.9.15 

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  • Evaluation and Germination Promotion of Commercial Varieties and Genetic Resources in Choy sum

    2020.3 

    　More details

  • 収穫体験型観光農園におけるイチゴ栽培(イチゴ狩り)について

    遠藤(飛川)みのり

    第28回日本イチゴフォーラム  2019.9 

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  • Practical Evaluation of Marine Transport of Strawberries below 0℃

    Hikawa-Endo, M, K. Sone, T. Oishi, T. Kobayashi, M. Wen, Y. Sato, S. Tanaka

    2019.9 

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  • 収穫箱の包装資材の改良による輸送に伴うイチゴ果実の損傷程度の軽減効果

    曽根一純, 大石高也, 遠藤(飛川)みのり, 藤田敏郎

    九州農業試験研究機関協議会研究発表会（九州農業研究発表会専門部会）  2019.8 

    　More details

  • イチゴ果実の諸成分抽出に対する凍結乾燥の影響

    石川千秋, 遠藤(飛川)みのり, 西場洋一

    日本食品科学工学会大会 日本食品科学工学会大会講演要旨集66: 119  2019.8 

    　More details

  • イチゴ‘恋みのり’の異なる栽培様式での促成栽培における定植後の省力効果

    曽根一純, 遠藤(飛川)みのり, 沖村誠, 北谷恵美, 木村貴志, 藤田敏郎

    園芸学会秋季大会 園学研18別1: 314  2019.3 

    　More details

  • イチゴ果実内部の空洞が果肉の物性に及ぼす影響

    鴨志田葵, 遠藤(飛川)みのり

    園芸学研究 別冊  2018.9.22 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 大果で収量性に優れ,省力栽培が可能なイチゴ新品種‘恋みのり’

    曽根一純, 遠藤(飛川)みのり, 沖村誠, 北谷恵美, 木村貴志, 藤田敏郎

    園芸学研究 別冊  2018.9.22 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴ「恋みのり」における収穫時の熟度の違いが貯蔵性におよぼす影響

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純

    九州農業試験研究機関協議会研究発表会発表要旨集(Web)  2018.8 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 観光農園におけるイチゴ品種の利用実態

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純

    園芸学研究 別冊  2018.3.24 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴ新品種「久留米65号」において認められた複数のイチゴ炭疽病菌株に対する抵抗性の差異

    遠藤(飛川)みのり, 森脇丈治

    九州病害虫研究会報  2017.11.28 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 海上輸送におけるコンテナ選択がイチゴ果実の品質に及ぼす影響

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純, 大石高也, 佐藤優介, 田中慎司

    農業施設学会大会講演要旨  2017.9.11 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴ果実の傷害果発生加速試験による電気伝導度を活用した傷み評価法

    曽根一純, 遠藤(飛川)みのり, 藤田敏郎

    園芸学研究 別冊  2017.9.2 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 多様なイチゴ果実において利用可能な輸送性の評価指標

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純

    園芸学会九州支部研究集録  2017.8.28 

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    Language：Japanese  

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  • イチゴ新系統‘久留米65号’の早期収量と開花特性

    森下昌三, 藤田敏郎, 遠藤(飛川)みのり, 曽根一純

    園芸学研究 別冊  2016.9.10 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 温暖地で栽培した四季成り性イチゴ品種における花房発生の様態

    遠藤(飛川)みのり, 森下昌三, 曽根一純, 藤田敏郎

    園芸学研究 別冊  2016.9.10 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴ果実中に見出したアレルギー緩和効果

    曽根一純, 川原浩治, 岩元彬, 藤田敏郎, 遠藤みのり, 木村貴志

    園芸学研究 別冊  2016.9.10 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 遮熱フィルムが早植え促成作型における四季成り性イチゴの生育および年内収量におよぼす影響

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純, 藤田敏郎, 森下昌三

    九州農業試験研究機関協議会研究発表会発表要旨集(Web)  2016.8 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • Differences of flowering pattern among everbearing strawberry cultivars in warm and cold region in Japan International conference

    Minori Hikawa-Endo, Masanori Honjo, Kazuyoshi Sone, Toshiro Fujita, Masami Morishita, Susumu Yui

    8th International Strawberry Symposium 2016  2016.8 

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    Language：English  

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  • ジャムなどの加工適性が高いイチゴ新品種‘夢つづき’

    曽根一純, 沖村誠, 木村貴志, 北谷恵美, 遠藤みのり, LI X.‐X, 南場芳恵, 清水崇行

    園芸学研究 別冊  2016.3.26 

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    Language：Japanese  

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  • 東南アジアにおけるMA包装・新型包装容器を用いたイチゴ輸送試験および市場調査(その1)

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純, 藤田敏郎, 森下昌三

    園芸学研究 別冊  2015.9.26 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 東南アジアにおけるMA包装・新型包装容器を用いたイチゴ輸送試験および市場調査(その2)

    曽根一純, 遠藤(飛川)みのり, 藤田敏郎

    園芸学研究 別冊  2015.9.26 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 温暖地における早植え促成作型に適した四季成り性イチゴ系統の開発

    遠藤(飛川)みのり, 沖村誠, 曽根一純, 藤田敏郎, 森下昌三

    九州農業研究発表会専門部会発表要旨集  2015.8 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴ高設少量培地栽培における多収要因の解明(その3)多収品種‘かおり野’を利用した連続出蕾性の高い極早生個体の選抜の可能性

    曽根一純, 森下昌三, 飛川みのり, 藤田敏郎

    園芸学研究 別冊  2015.3.28 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴの促成作型における極早生品種‘かおり野’と四季成り性品種の早晩性と収量性の比較

    飛川みのり, 森下昌三, 沖村誠, 曽根一純, 藤田敏郎

    園芸学研究 別冊  2014.9.27 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 温暖地におけるイチゴ四季成り性品種を用いた7月植え促成作型の検討

    飛川みのり, 森下昌三, 沖村誠, 曽根一純, 藤田敏郎

    九州農業研究発表会専門部会発表要旨集  2014.8 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴ高設少量培地栽培における多収要因の解明(その2)14hr日長条件下での気温の差異が一季成り性品種の花芽分化の安定性に及ぼす影響

    曽根一純, 飛川みのり, 北谷恵美, 森下昌三, 沖村誠

    九州農業研究発表会専門部会発表要旨集  2014.8 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • 四季成り性イチゴ新品種‘夏の輝’の育成

    沖村誠, 曽根一純, 北谷恵美, 木村貴志, 飛川みのり, 壇和弘, 日高功太

    園芸学研究 別冊  2014.3.29 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • マイクロ波乾燥および凍結乾燥がイチゴ果実の品質に及ぼす影響

    飛川みのり, 北谷恵美, 佐志治樹, 岡崎壮大, 鶴田隆治, 沖村誠, 曽根一純, 森下昌三

    園芸学研究 別冊  2014.3.29 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • イチゴ高設少量培地栽培における多収要因の解明(その1)

    曽根一純, 岡本章秀, 飛川みのり, 北谷恵美, 沖村誠

    園芸学研究 別冊  2014.3.29 

    　More details

    Language：Japanese  

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  • ミツガシワにひそむ菌「Meira nashicola」について Invited

    飛川みのり

    中池見フォーラム2011  2011.1.30 

    　More details

  • ミツガシワの葉から分離された酵母様真菌Meira sp.―Meira属菌の生態を探る

    飛川 みのり, 遠藤 力也, 竹内 祐子, 二井 一禎

    日本生態学会近畿地区会2010年度第2回例会  2010 

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Industrial property rights

  • 農作業支援装置、農作業支援方法、及びプログラム

    重宗 宏毅, 北條 千聖, 遠藤 みのり

    　More details

    Applicant：学校法人 芝浦工業大学

    Application no：特願2024-015851  Date applied：2024.2.5

    Announcement no：特開2024-127769  Date announced：2024.9.20

    J-GLOBAL

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  • 植物体の水分ストレス制御装置及び植物体の水分ストレス制御方法

    山中 良祐, 矢野 孝喜, 吉越 恆, 遠藤 みのり, 和田 光生

    　More details

    Applicant：国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

    Application no：特願2022-018479  Date applied：2022.2.9

    Announcement no：特開2022-122289  Date announced：2022.8.22

    J-GLOBAL

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Awards

  • 美味技術学会第22回例会賞

    2022.11   美味技術学会  

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  • 令和3年度秋季大会 園芸学会優秀発表賞

    2021.9   一般社団法人園芸学会  

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  • 園芸学会九州支部賞技術賞

    2020.9   省力的な栽培が可能で、大果で日持ち性に優れた多収性イチゴ品種「恋みのり」

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  • Special prize

    2020.9   The Society of Agricultural Structures, Japan  

    　More details

  • NARO RESEARCH PRIZE 2019

    2019.9  

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  • 園芸学会 年間優秀論文賞

    2018.3  

    遠藤(飛川)みのり, 曽根一純

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Research Projects

  • アスパラガス茎枯病抵抗性スーパー品種で創る新たな持続的生産体系

    2023.07 - 2028.03

    オープンイノベーション研究・実用化推進事業 

    渡辺慎一

    　 More details

  • イチゴ生産における自動選別パック詰めロボットを活用したスマート出荷体系の構築

    Grant number：23811194  2023.04 - 2026.03

    スマート農業技術の開発・改良 

    曽根一純

    　 More details

  • みどりの品種開発加速化プロジェクト

    2023 - 2027

    　 More details

  • 食料安全保障強化に向けた革新的新品種開発プロジェクト

    2023

    　 More details

  • いちごの輸出拡大を図るための大規模安定生産技術の開発

    Grant number：SA2-101L  2022.04 - 2025.03

    戦略的スマート農業技術等の開発・改良 

    礒﨑 真英

    　 More details

  • 「データ駆動型育種」推進基盤技術の開発と その活用による新価値農作物品種の開発

    Grant number：1A  2021 - 2022

    SIP2 戦略的イノベーション創造プログラム （スマートバイオ産業・農業基盤技術） 

    　 More details

  • データ駆動型土壌メンテナンスによるスマート農業の高度化

    2021

    データ駆動型土壌メンテナンスによるスマート農業の高度化  官民研究開発投資拡大プログラム（PRISM）AI技術領域 

    中川潤一

    　 More details

    Authorship：Coinvestigator(s) 

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  • 20317289／アスパラガス生産に働き方改革を！改植技術「枠板式高畝栽培」を基盤とした省力安定栽培システムの開発

    2020.04 - 2025.03

    農研機構生物系特定産業技術研究支援センター  令和2年度イノベーション創出強化研究推進事業 

    柳井洋介

    　 More details

    Authorship：Coinvestigator(s) 

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  • 気候変動影響予測・適応評価の総合的研究（S-18）

    2020 - 2025

    　 More details

  • Development of markers for resistance to anthracnose in new strawberry cultivar by RAD-Seq

    Grant number：16K18638  2016.04 - 2018.03

    Japan Society for the Promotion of Science  Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for Young Scientists (B)  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

    HIKAWA-ENDO Minori, KIM Sangwan, TASHIRO Kosuke, KUHARA Satoru, MORIWAKI Jouji

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    Grant type：Competitive

    Grant amount：\3640000 （ Direct expense: \2800000 、 Indirect expense：\840000 ）

    Strawberry anthracnose resistance of Japanese new strawberry cultivar 'Koiminori' as was investigated; It was found that 'Koiminori' was resistant to Colletotrichum siamense but susceptible to C. fructicola. Our studies are the first to demonstrate separate anthracnose resistances of strawberry plants.
    RNA-Seq experiments using two groups of F1 seedlings were also conducted to identify two resistance genes.

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  • イチゴの省エネ栽培・収量予測・低コスト輸送技術の融合による販売力・国際競争力の強化

    2016 - 2019

    国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構生物系特定産業技術研究支援センター  革新的技術開発・緊急展開事業（うち地域戦略プロジェクト）実証研究型 

    九州大学大学院農学研究院, 岡安崇史

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    Grant type：Competitive

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Other research activities

  • 品種（イチゴ属Fragaria L.）

    　More details

    あまえくぼ、恋みのり、夏の輝、ぽりっちご、
    夢つづき2号、夢つづき、堅しろう、
    af01、PM11号、PM10号

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Class subject in charge

  • Seminar in Control of Flowering （2024academic year） Late  - その他

  • Protected horticulture （2024academic year） Third semester  - 木3,木4

  • Protected horticulture 1 （2024academic year） Third semester  - 木3,木4

  • Vegetable and Flower Production System （2024academic year） Late  - 火3～4